对于无辣不欢的我 下厨必备各种香辣的调料 自从有了豪吉家的藤椒油和麻辣川香汁 家里的餐桌上就出现了各种各样椒麻的美食 用这两款调味做出来的食物, 满屋飘香,川辣的味道刺激味蕾,非常下饭。
By 仪式感小周周
用料
- 掌中宝 300g
- 生粉 2勺
- 料酒 2勺
- 蒜 1个
- 豪吉麻辣串香汁 2勺
- 豪吉藤椒油 1勺
- 玉米油 适量
做法步骤
1、掌中宝300g加入2勺生粉和2勺料酒抓洗均匀, 用清水洗净后用厨房纸吸干表面水分
2、把掌中宝倒入盘中,加入2勺豪吉的麻辣川香汁
3、倒入1勺豪吉藤椒油,拌匀
4、蒜头去皮后切成蒜末,和掌中宝混合均匀
5、空气炸锅烤架喷上一层玉米油
6、倒入拌匀的掌中宝
7、放入空气炸锅,200度烤16分钟即可
8、把烤好的掌中宝取出
9、装盘稍微放凉就可以开吃啦
10、简单的懒人菜谱:椒麻掌中宝,推荐给大家
小贴士
使用空气炸锅制作食物 烤网上喷油可以有效防粘 喷油后再直接把食物倒在烤网上 这样烤出来的食物才能有“外酥里嫩”的口感 (放锡纸或油纸则没有酥脆的口感哦)
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
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