原创 崔钟博汶 崔钟博汶Cook 2022-06-06 22:14 发表于湖南
收录于合集#长沙冷知识7个
1.长沙天心区以前叫长沙南区，现在名字因为天心阁而得名，很多人知道天心阁是1983年重建的，但很少人知道天心阁始建于明朝，最早的名字叫天星阁，估计是我们长沙人前后鼻音不分，所以叫天心阁也一样。
天心阁一直是长沙城墙的东南角和老长沙城的制高点，所以天心阁下面虽然没有城门，但一直是兵家必争之地。最早攻破天心阁城墙的是明末陕北汉子张献忠，他进入长沙明代吉王府搜刮了很多财物，这些财物就是后来著名的文物—四川眉山江口沉银。天心阁和下面的城墙在清朝又重修了两次，有意思的是修城墙又用了部分长沙吉王府的砖石，再后来清末太平天国围攻长沙，来势汹汹，因为他们出广西进湖南，一路几乎所向披靡。
但在天心阁城墙下，有三千镇筸兵，也就是湖南湘西兵，和太平军在城下发生激战，最后太平军的指挥官，西王萧朝贵不幸中了一发炮弹，直接在天心阁下面领了盒饭，这个事情对太平天国影响很深远。后来太平军被迫绕开长沙城，继续向北进军，直到太平天国后来集体领了盒饭，他们也没有踏入过长沙城，再后来很多人知道，天心阁经历了文夕大火所以被烧，但很少人知道长沙会战的时候，天心阁这段城墙差点被攻破，但有个叫葛先才的团长，在天心阁城墙下以少数兵力，向城外大股日军阵地发起反冲锋，连炊事员都拿扁担上了。
最后城外日军被直接打懵了，以为城内长沙守军很多人才敢这么冲，所以日军暂时选择撤退。
后来长沙城的守军就像钉子一样和日军刚到了1944年。文夕大火之后的天心阁古城墙上面，五十年代到七十年代还建过一个茶馆，这家茶馆的包子和德园包子一度齐名。再后来长沙被列为首批历史文化名城，因为文夕大火的原因，长沙没什么地上古建筑，所以决定1983年重修天心阁，用的仿木混凝土结构，并在1984年修好，天心阁下面的城墙是长沙老城墙留下来251米的底子，所以有些老砖散落进了市民家里，后来修复的时候捐一块老城砖，就可以补一块新砖，所以城墙也是修复过的。
当然长沙更老的宋代城墙遗址在万达C座停车场里面，而且因为重修的天心阁主阁和副阁都比原阁小，所以城墙上产生的空地很大，但重檐歇山顶的规格还是挺高的，而且夸张翘的飞檐是湖南古建筑的特点之一，天心阁也有猫弓背封火墙，这个也只有在湖南古建才看得到。
2.落棚桥老巷子，现在万达广场和万达公馆中间那条小路，落棚桥是长沙九井十三桥之一，文夕大火前真有一座栈桥，这里也是长沙臭豆腐的起源地。
3.我记得岳麓山这个敞篷索道1993年开通的，原来办年票随便坐，我经常周末上下坐着玩，转眼快30年也要被换掉了。
4.很少游客知道岳麓山东大门门口的一对石狮子，有300年历史。小时候我一直以为岳麓山没给这对石狮子搓澡，所以外观看起来总是脏兮兮的，后来才知道他们是文物。
狮子带基座高3米，公狮子在玩球，母狮子在玩崽，这对石狮子原本在湖南贡院的辕门门口，湖南贡院你可以简单理解为清代湖南高考的场所，湖南贡院正门就在现在中山路老三角花园里面，所以这一对石狮子在三角花园待到了1998。
后来三角花园改造，出于保护，这对文物就被搬到了岳麓山新修的东大门门口。其实在雍正以前，湖南考生想考乡试，也就是考举人是很麻烦的，必须从长沙去武昌贡院考，也就是现在湖北武昌实验中学的位置，惟楚有才最早的出处是在武昌贡院，但出名于岳麓书院。
当时没有高铁，去武昌考路途劳顿，所以就有了两湖分闱，也就是湖南和湖北独立命题，在长沙设立湖南贡院，分闱之后湖南的考生中举人数是之前的三倍，你在历史书里了解到的曾国藩，左宗棠，郭嵩焘，对于岳麓山门口这对石狮子都是见过真人的。
5.找到2张橘子洲上面旱冰场的老照片，什么时间拆掉的不记得了，应该是挺多长沙70后的记忆。
6.长沙老二水厂的苏援水泵房，建于1954年，运作到了2007年，它的出现结束了长沙河西无自来水的历史。水泵房分为三层，墙体十分结实，因为是苏联人设计的，所以是苏式建筑风格，原本在湘江边，但随着周边发展最后凹在墙下，2007年差点被拆掉，是柳肃教授，魏春雨教授和陈先枢教授奔走争取，在2010年挂了长沙市不可移动文物点，这个工业遗迹才得以保留下来。
7.清华长沙临时大学旧址两栋楼建于1937年，现在是省保级，当时设计有4栋，仅存2栋教学楼中南大学今天仍在使用，其中民主楼被日军炸过，所以没有盖瓦，当时并没有用多久，临时大学就步行68天，从长沙走到昆明，也就有了后来的西南联大，西南联大的校庆日就是在长沙成立的时间。很多资料说楼是梁思成林徽因设计的，其实并不是，楼是上海华盖事务所设计的，事务所是梁思成在宾大的学弟们开的，不过中南大学本部大门选址，是梁思成参与了的，取的中轴线，抗战胜利后清华校友在和平楼办了清华中学，后来1952中南矿冶学院(中南前身之一)在这两个楼的基础上成立，清华中学并入长沙一中。
8.捞刀河的湘江河口在17年前发生过改道工程，老的河口被移动到了北边2KM处，填河后的地方才有了很容易迷路的湘江世纪城，捞刀河原名捞塘河，其流域内刀剪制作非常出名，可能是明朝三国演义刚诞生，比较有名，关公也确实战过长沙，所以都市传说，关公落刀浏阳河口，青龙偃月刀的青龙逆流转进捞塘河内，这条河就改名捞刀河了，落刀的地方就是浏阳河口落刀咀(嘴)，Mobil美孚原来在落刀咀附近建有大型的储油池，给船加油的，所以这里原来叫洋油池。改道后因为怕龙洲阻碍湘江行洪，挖了一半，住户都被迁上岸，浏阳洲因为湘江蓄水，已经完全淹没在福元路大桥之下的江中了。
9.三千年来，长沙市中心一直在平和堂这圈，长沙这个ID也没换过名字，无论屈原还是贾谊，都应该路过过这里，只是当时还没有臭豆腐吃。平和堂本身是中日友好的产物，1998年开业，湖南第一家麦当劳就开在平和堂，开了二十多年他家的美妆销量应该还是长沙第一的。平和堂名字的来历是因为老板姓平和，每一个长沙人都有自己对平和堂的特殊记忆。不过很少人知道，平和堂修建的时候，曾出土过十三万枚从楚到汉的简牍，也就是竹简和木牍，出土量之大，以至于现在长沙有简牍博物馆。当然同时，平和堂商务楼也是在业内很有名的留学中介培训楼，基本扫一圈楼，拿到十几套留学方案没压力
10.以前天气好的时候，站从河西溁湾镇枫林宾馆后面的岳麓山，是可以向东看到老长沙火车站的。
11.从空中第一次看清楚了两千年前长沙汉代三石戍古城遗址，图中绿色半圈就是城墙遗迹，护城河也变成了池塘和田，不过土夯的城墙已经长满大树。作为省保级，这里之前一直被误以为是郦道元在水经注里写过长沙北津城，但北津城遗址后来考证，是在河东通泰街西端，毁于元军进攻长沙。而这个古城遗址，则是水经注里记载的长沙三石戍城，长沙的戍最早是楚国抵御越人的军事单位，三石戍有可能是汉代长沙国守陵卫队驻扎使用的，因为长沙河西有27座汉陵，全部面朝西安方向，都是西北望长安。三石戍这里还有湖南锌厂遗址，是中国第一座近代化的炼锌厂，这个厂的诞生，结束了中国一千多年来土法炼锌的历史。
12.特地拍了下桐梓坡社区，这里被华润拿下后估计会创下长沙房价单价新高，但河西最老的社区之一也将封存下历史记忆之中了。
13.无意间看到一张86版西游记观音的扮演者左大玢老师的旧照，她家住长沙韶山南路，本身是湘剧世家，算起来，今年左老师也有79岁了。
14.长沙银盆岭，因为曾经曾国藩的湘军驻防岭上，建营棚两座，此地得名营棚岭，后改名银盆岭，与长沙城南金盆岭遥相呼应。就在这里起家的，区域内粉店最好吃的是银双路的梓缘面粉馆和萍记面粉馆，梓缘招牌是酸包菜肉泥粉，萍记吃带迅干，苍蝇馆子最有名的是黎大妈家菜馆，当然都属于路过可以吃吃，专门跑没必要。
15.马栏山，原为长沙郊区的农场，此地土著早年曾出过一个大咖，叫章士钊，但真正开始发展，是1991年魏台接手湖南台。那时地方台当红辣子鸡是山东电视台，而湖南台那时连本地人都不爱看，因为常年有类似金坷垃那种的化肥和饲料广告，得名化肥饲料电视台。
1993年魏台决定改造湖南台，选址马栏山盖新广电H楼，湖南台在这之前是在德雅路的，至今德雅路那个还在办公室。而魏台为了97年湖南台上星做的工作，有点类似后来的湖南广电人很早布局芒果TV。而且那时候他很聪明的办湖南经视做湖南台的试验田，只有湖南经视在湖南本地好收视率的节目，才会转去湖南台改一改在全国放，所以湖南本地人曾经的最爱都是湖南经视。
再后来1997年有了快乐大本营(传承自幸运三七21)。欧台对琼瑶阿姨打老乡感动牌，才有了1998年的还珠格格，再后来2002年决定新闻转娱乐立台，2005年有了比较火的超女(传承自明星学院)，2008年开始的天天向上(传承自越策越开心)，再后来的节目大家也都熟悉。对于芒果台，有的人讨厌，有的人喜欢，但没有湖南广电人30年的耕耘，可能很多外地朋友对湖南的印象除了吃辣椒也不会有其它什么了解。同样因为芒果台的影响，时至今日，各个传媒行当你都能看到很多湖南人的身影。
16.田汉，长沙县果园镇人，18岁留学日本东京高等师范学院，师范这个词的翻译，就是日本这个学校将法语Normale变英语的Normal School译为“师范学校”并在清末传入中国的，后来北师用了Normal School就都这么用了。回国后田汉是中国话剧的三个奠基人之一，另外两位大咖是洪深和中戏老校长欧阳予倩，其中欧阳欧阳予倩是浏阳人，欧阳的爷爷是谭嗣同的老师，欧阳和田汉也是亲家关系。田汉还是中国戏曲学院第一任院长，因为写风云儿女主题曲的词所以格外出名，田汉的第四任夫人安娥也写过一首歌，叫《卖报歌》，谱曲人叫聂耳。
17.橘子洲的大型烟花原来长沙每周六都放，很多带故事情节的，后来说污染环境就慢慢减少到现在法定节假日才有，但游客比以前多了很多，橘子洲上面以前是有七千到一万多常住居民的，年年被水淹，但因为土地肥沃适合种田，所以大家还是愿意住上面，原来在一桥隔壁旁边有河西通橘子洲的小桥，没涨水的时候上桥方便。后来是2004年开始居民整体搬迁变景区才没有常住居民，河西的橘洲新苑就是安置他们的小区。而且橘子洲原来是有英国，米国，挪威，奥匈领事馆的，公馆也非常多，还有Mobil的公司，英国驻长沙领事馆在文夕大火之后就关了，再开英签中心已经隔了75年。1925年秋天，教员养好病后离开韶山取道长沙去广州，在橘子洲故地重游，写了沁园春长沙，再后来选入高中语文课本，橘子洲才变得出名。
18.在万达C座停车场里面，有段城墙遗址，是宋元明三代长沙城墙叠加而成的，宋代用的青砖，明代用花岗岩包砌，八百年前的宋城墙，在湖南境内除了茶陵，只有长沙这20米了，而且当时挖掘出来的是120米，只保留下来20米，其中宋城墙有一段残破的缺口，是攻城战中胡乱修补的，但具体是蒙古人还是女真人留下的，就不清楚了，2011年保护的不好，有些砖块被农民工当纪念品卖出，当时万达承诺的建博物馆，最后剩这20米古城墙，静静躺在地下停车场里，要参观都不是很容易。
19.陈渠珍，沈从文出道前是他的秘书，贺龙参加革命前是他的下属，他身为清军管带，随川军进藏抗英，娶了藏女西原，带着100多湘西子弟兵徒步横穿羌塘无人区，活着走到兰州的只有7人，这段经历他写成了《艽野尘梦》一书 ，回湘西后组织湘西竿军为主的第128师，在嘉善英勇阻击日军，后陈因为顶撞委座，在长沙赋闲，再后来49年进京，回湘西靠着"陈老统"的面子游说土匪做了大量工作，10万湘西土匪中有1万多放下枪，转身随47军入朝作战，陈渠珍也是凤凰最后的湘西王，1952年病逝于长沙麻园岭。
20.月亮岛原名叫许家洲，是湘江长沙段曾经仅次于橘子洲，住人最多的江心岛，90年代搞开发，因为当时流行一首歌叫在太阳岛上，所以跟风更名叫月亮岛，岛斜对面有太阳山，因为过去30年命运多舛，虽然算长沙市区范围，但整体还是比较荒凉，是露营，骑马和烧烤的好地方
21.金岳霖，出生于长沙通泰街，先读明德，后读雅礼，本科清华，硕士先读了沃顿，转学哥大，还去LSE读(林徽因和徐志摩同年在伦敦初相识)，最高学历是哥大博士，他也是清华大学哲学系的鼻祖，学历近乎完美，晚年一直都与梁从诫一家住在一起，梁从诫称其为“金爸”，情同父子。
22 杨昌济,家住长沙影珠山下板仓乡，1909年进入英国阿伯丁大学学习Philosophy and ethics，当时他马栏山的好朋友章士钊和他一起去的苏格兰，读的是爱丁堡大学的法律和逻辑，Logic这个词就是章士钊坚持翻译成逻辑才延续至今的，4年后杨昌济回长沙任教于湖南第一师范，1918年通过好友陈独秀引荐，在北大教Ethics，顺手带上了自己得意门生之一毛教员，引荐给李大钊当北大图书管理员，1920年杨昌济去世，教员回了长沙和开慧在清水塘成家，并任职湖南一师二附小校长。1921年杨昌济的女婿去上海新天地附近参与天使轮融资的创业路演，后来发生的事大家都知道。
23.影珠山，是长沙和汨罗的界山，因山顶有井，其影如珠得名。1942年第三次长沙会战，有480余名中国军人奉命在此阻击日军而阵亡，纪念碑上书：倭寇未曾留片甲，英魂据此障长沙。他们的姓名我无从得知，但他们是来自云南的滇军和四川的川军战士。影珠山下，出了郭嵩涛，任弼时，杨昌济，瞿鸿机和杨宣城等众多历史名人
24.傅家洲，湘江长沙段14洲之一。因明朝江西傅姓移民定居此洲得名，岛上曾经发现新石器时代人类遗迹。因为它的好伙伴水陆洲和牛头洲合并变为橘子洲，傅家洲落单成为孤洲。傅家洲和橘子洲是有小桥连接的，岛上原有村民232户，一度是长沙的菜篮子，村民后被拆迁搬到河西，洲岛的规划命运多舛，一波三折，虽然旁边的橘子洲游人如织，但傅家洲目前仍是封闭状态，不可上岛，也许未来会和橘子洲一起作为景区开发。
25.芙蓉花有水芙蓉和木芙蓉两种，水芙蓉是荷花，木芙蓉是木莲，两花合称芙蓉花，因为教员写过的诗句“我欲因之梦寥廓，芙蓉国里尽朝晖”，湖南省的省花就是水芙蓉荷花，而老的湖南省和长沙市的机关单位都在长沙东区，1996年东区因为芙蓉国的梗，更名为芙蓉区，芙蓉区内的南至南门口，北到五一广场，东到蔡锷路，西到湘江边(部分属天心区)就是老长沙城，两千年没挪过窝的那种老城。
26.天心区原名叫长沙南区，1996年因为天心阁而得名天心区，老天心阁从明朝起一直是长沙城内最高建筑，它扛过了太平军，连太平军三号人物萧朝贵都交代在天心阁城下，但老天心阁没有扛过文夕大火，现在旅游看到的天心阁是1984重建的，崇烈塔和崇烈门是2006年重建的，因为抗战时天心阁区域也是重要守城阵地。天心阁下面的城墙是长沙城墙唯一遗留的一小段文物，当时长沙城墙被拆的时，是湖南大学老校长曹典球誓言要睡在城墙上与城墙共存亡而保下的一小段。在中山亭建好前，长沙戴手表的人都是以天心阁的午炮来对时的，所以当时长沙时间又叫天心阁时间。
27..岳麓区原名叫长沙西区，1996年因为岳麓山更名为岳麓区，岳麓山为南岳七十二峰之尾峰，海拔只有300米，一堆辛亥义士们镇山，山脚岳麓书院，山中麓山古寺，山顶云麓宫，正好代表了佛道儒三家对尘世的态度。岳麓山下3所211，2所985，几乎都没有围墙，麓山南路贯穿其中。在一些老长沙的印象里，从不认为岳麓区算长沙，但我这种老河西听了也就是笑笑，因为岳麓区的发展和活力是有目共睹的，而且我很喜欢当年麓山南路，二里半的打印店里老学究们，因为学术观点不同可以吵得面红耳赤，众多二手古书店老板看心情随缘卖书，中南湖大师大的学子们，来来去去，留下他们的大学故事和记忆，这就是他们记忆中的长沙印象。
28. 开福区，原名叫长沙北区，1996年因为开福寺而得名开福区，开福寺本来是五代十国时期，楚王马殷的私人花园，因为礼佛所以将花园赠与高僧保宁和尚开佛事，开佛谐音开福，故名开福寺。开福区内最有名的应该算芒果台，不管德雅路的芒果老台，还是马栏山对面的芒果大楼，都属于开福区，而且现在很少人知道老长沙县的中心在开福区的潘家坪，长沙一城存双县(长沙县 善化县)的附郭格局持续过800年，另外教员在长沙购置过的房子就在开福区的清水塘~
29.雨花区原名叫长沙市郊区，1996年因为雨花亭古地名而更名叫雨花区，雨花亭传为南岳大庙所剩材料建城，但不可考，如果属实那应该是唐开元年间建造，抗战时雨花亭是中日交战的阵地，老雨花亭被夷为平地，只有门口两尊小石像遗存，以前雨花亭离天心阁的义茶亭刚好十里，往南送客，送到雨花亭是很高的礼仪，当然我对雨花亭的初印象就是这附近是长沙雅思考场。
30.还记得这座建于1968年的橘子洲便桥的人应该都30岁 了，以前像我们这种老河西乡里人喜欢走这里去橘子洲一侧游泳，橘子洲上的居民走这里来溁湾镇买东西，每年汛期，湘江可以水漫桥面而过，后来因为危险和影响泄洪，2002年被拆掉
31.老长沙人习惯叫橘子洲为水陆洲，尽管现在是景区，但早20年，洲上工厂林立，居民在2002年之后，整体搬河西橘洲新苑，有4500多人。虽然橘子洲以前每年都会被洪水淹，但居民都是洲上土著，不离不弃的，实在没地住就投靠两岸亲戚家过渡，而且洪水是漫涨漫退的，更多是财产损失。橘子洲现在游人如织还是得益于教员，1925年秋天，教员养好病后离开韶山取道长沙去广州，在橘子洲故地重游，写了沁园春长沙，再后来选入高中语文课本，橘子洲才变得全国出名，而且1955年之后，教员也8次重游橘子洲，我看到的文字记载，最后一次是1974年10月，他从九所6号楼坐车，走小吴门转五一路，过新修的湘江一桥下橘子洲头。
32.在浏阳河上存在了50年的洪山庙老桥，就要走进长沙城市历史了。这座双曲拱桥，在旁边的新桥2005年建好后，本来是做行人桥使用的，但后来因为浏阳河航道通行船只船型变大，桥体多次被船只撞击，受损严重，变成了危桥，出于航道安全考虑，最终只能选择对这座老桥进行爆破拆除。
33.1995年，一个21岁湘潭小伙，在湖南广电老演播厅抬桌子打杂，非常卖力，不懂摄像也扛摄像机去还珠剧组探班，打杂2年，真情对对碰这档节目缺男主持人，仇晓对这个小伙印象好，觉得机灵，语言天赋强，推荐这个新人当真情男主持，从此小伙才走上主持人道路。小伙名叫汪建刚，后来改名—汪涵。真情节目编导叫张一蓓，越策越开心和老天天向上都是出于她手，天天向上喜欢用的梗“人间有真情，人间有真爱”就出自这个真情这个老节目，以前参加湖南卫视节目录制观众，都是有奖品袋可以带回家的~
34.她从幸运97，汉语桥走来；她从超级女生，明星学院，我是歌手，乘风破浪的姐姐走来；她从湖南经视一直走到湖南卫视；她活跃在中国电视荧屏二十多年；她是当今活着的传奇，湖南电视史上的地标，她是广大80,90后心中的图腾，她是记载着怀旧情怀的纪念册。她，就是闻名全国的长沙市公证员—刘丽萍。流水的综艺节目。铁打的刘丽萍~
35.C-Block,我记忆中他们成立于2007年，他们早期的歌，都是用长沙话围绕长沙元素来创作的，Old School风格，例如《十年长沙》，《长沙策长沙》，《上学堂》等等，正好赶上互联网社交平台发芽期，他们歌特别能引起local的共鸣，有很长一段时间长沙不少服装店都喜欢用他们的歌当BGM。他们后期在《以下范上》这张专辑出来后，才转型成功，普通话为主。解放西的live show很早就有，小胖的freestyle在那个时代就很有名的，再后来新民路有了46 livehouse，我不知道这是不是长沙第一家livehouse，但肯定是最有名的一个，尤其在证券公司和馆子下面开livehouse，还是挺有意思的。
36.长沙哪家臭豆腐最好吃，可以有很多答案，但长沙哪家臭豆腐最难吃，火宫殿臭豆腐排第一没什么争议，臭豆腐在长沙话里叫臭干子，长沙臭豆腐是黑色的，其它省份常见是黄色的。好的长沙臭豆腐，应该是外焦里嫩，一口咬下去很juicy的感觉，辣椒水的辣度和酸度都得不偏不倚，臭豆腐的核心就是卤水，好的卤水不仅制作繁琐，用料精贵，香菇、冬笋、浏阳豆豉都是必须的，好的老卤在一些店家眼里比82年的拉菲值钱多了。黑色经典的酥脆做的很到位，但汤汁太少，罗记口感偏软，辣度过量，罗家口感很硬，炸的过头，文和友卫生情况最好，但味道寡淡，火宫殿的臭豆腐是难吃级别，因为老火宫殿臭豆腐是姜二嗲做的，他的第三代传人是武嗲臭豆腐，现在还保持了小摊子规模，在三王街出摊。如果游客吃吃的话，我比较推荐五嗲和黑色经典一点。
37.之前有学生跟我说，天天向上推荐的那个百年老店徐长兴的片皮鸭，怎么一点都不好吃，我笑笑回答到，因为真正的老徐长兴，在公私合营的时候就改名叫奇峰阁酒家了，并不是现在的徐长兴，这家百年老店命运多舛，百年前从南京迁到长沙，结果开到文夕大火的时候被烧了，好不容易重建赶上稳定时期，又被拆迁办追着拆，在长沙城里搬来搬去的，现在的店是在天心阁附近，一鸭四吃是这家店的特色，也有苏州松鼠鱼的改良版，叫松子鱼，价格也不贵。当然我吃过最好吃的鸭子，是南京明瓦廊的金宏兴，鸭肉怎么做最好吃，没有人比蓝鲸的厨师更懂~
38.很有名的米式中餐左宗棠鸡的发明者彭长贵，其实是长沙玉楼东创始人曹四爷最得意的门生，曹四爷是谭延闿的家厨，彭长贵原来也在长沙玉楼东掌勺。他在纽约开的餐厅叫彭园餐厅，这个餐厅虽然开的不久，但小马哥英九就是在这个餐厅结婚的，小马哥爸爸是衡阳人，妈妈是宁乡人，宋美龄本来是孙中山介绍给谭延闿相亲的，是谭不忘前妻，于是做媒介绍给自己做物流很厉害的好兄弟常凯申，彭长贵也是凯申原来的私厨，当然这个菜和左宗棠左公没什么关系~
39. 捆鸡这个东西，在长沙叫捆鸡，出了长沙叫素鸡，是没有鸡肉的，用鸡肠做肠衣所以叫捆鸡，长沙捆鸡分荤素两种，浏城桥赞湘出的荤捆鸡是长沙特有的，吃起来略有一缕苦味的是用的真鸡肠，不会是其它七七八八的东西。菜市场出品的捆鸡我觉得浏城桥的和荷花池的最好吃，馆子的话，推荐南景和友友的.
40.长沙汽车西站，曾经的长沙OG聚集地，每一个在长沙工作或学习过的常德人 益阳人，都有着自己对西站的不同记忆。老的汽车西站其实在溁湾镇，1993年才搬到了望城坡，2015年更名叫湘江新区综合交通枢纽，但西站OG们不喜欢这么啰嗦的名字，西站，自带人间烟火味，买上一点爽爽胃湘西泡菜，选择下是去吃易家鲜羊肉粉，还是吃公交新村分店的长沙粉，还是吃津市牛肉粉，吃完来杯茶颜解解腻，完美。
2006年的汽车西站：
现在的汽车西站：
41.我记忆中茶颜最早店是2014年开在黄兴铜像斜对面那家，路过时本没什么兴趣，但看到店名翻译成Sexy Tea，觉得店家有点逗，搞一杯来喝喝，发现真香。
后来茶颜就从司门口起家，区位 口味 装修，一直都做的很好。口味这个东西千人千味，很正常，茶颜也有人觉得不好喝的，例如奶油出品就有变化，你如果喝过6年的茶颜，就懂我讲的。
但茶颜性价比目前是长沙茶饮界最能打的，两杯茶颜价格=一杯果呀呀价格，对学生和游客还是友好的，火了也没涨价，"一杯鲜茶的永久求偿权"你如果较真，也会给你重做。茶颜就算开出长沙，去武汉和常德，也是不加盟的，只有直营店，应该是方便吕老板随时抽查品控。对于漂泊在外的长沙人，茶颜的感觉，我觉得会有种家的味道，反正平时路过只要不怎么排队，我都会顺手买一杯。现在也就市中心节假日排队夸张，你如果去偏点的Mall，挺多也不用排队的，还是那句话，性价比确实是最高的。
42.第一个在哈佛大学毕业典礼上演讲的大陆学生叫何江，来自长沙宁乡南田坪乡停钟村，2016年从哈佛生物系博士毕业的他，代表所有的毕业生做了毕业演讲。
43.中国最早赴英的女留学生是湖南娄底人曾宝荪，她当时读的学校现在是Queen Mary的一部分，其后进入剑桥学习，1917年回国放弃了上海优渥的工作，选择在长沙办了艺芳女中，延续到现在是长沙实验中学的初中部，当时英国罗素和米国杜威来长沙讲座，都是她弟弟曾约农当翻译，毛教员当特约记者。王灿芝和曾昭燏都是艺芳中学的校友，曾宝荪的曾祖父很出名，叫曾国藩。
44.易复刚，长沙市博物馆的志愿讲解员之一，今年77岁，他在湖南广播学校当老师的时候，汪涵和李好都是他的学生。他的父亲叫易仁荄，是原来长沙一中的历史老师，比较早的湖南历史教科书就是易仁荄编纂的，易仁荄读清华的时候历史系一年只有十几个学生，他爸爸的同学就有吴晗，翦伯赞和夏鼐。易复刚老人的堂弟，就是原来厦门大学的易中天，易中天的爸爸，就是中南财经政法大学会计学泰斗级人物，易庭源。
45.很少人知道湖南财专的校区从天上看像个爱心，但就在这个校区里面，是距今两千年的汉代吴姓长沙国王后渔阳墓，是长沙河西26座已知的汉代王陵之一，这里的老地名叫古坟垸，墓在汉朝被盗2回，唐朝被盗1回，渔阳公主本身的身份被怀疑是汉文帝的女儿，所以黄肠题凑的规模达到了501根楠木，1993年抢救性发掘的时候还能出土两千多件文物，还出土了筑这个乐器的实物，筑在宋朝就完全消失了，荆轲刺秦王中说的高渐离击筑，就是这个乐器，现藏湖南省博。
46.湖南大学财经校区，原名叫湖南财经学院，学校虽然偏居长沙河西，但建校以来出过一千多位大小行长，因为1980年这里是中国人民银行总行直属学校之一，财院78级校友尤其出名，在鼎盛时期，中国农业银行在全国17个省的分行行长，都毕业于此。2000年财院并入湖南大学，有些老的财院的老师不愿意留下来当副职，就调往了成都的西南财经大学。还有湖大校友熊晓鸽虽然是金融领域的，但他本科在湖大是学英语的，他在进入湖大前还做钢铁厂做过几年工人，他1995年进入IDG资本的时候就给湖大捐过100万做校友奖学金，后面陆续捐赠应该超过一千万，受益师生超过千人。
47.汉王陵公园地铁站外，是西汉长沙国刘姓长沙王一代目和二代目的陵，一代目刘发是汉景帝的六子，封长沙王，谥号叫定，所以叫定王，他的后人之一，就是东汉开国皇帝刘秀。定王刘发以孝顺出名，每年都会给在西安的老妈快递湖南上好的大米，快递员返回长沙时，就会带上西安的泥土给定王，他把这些土在长沙城东南角筑了一个高台，供自己登高西望母亲，也就是现在的长沙定王台。长沙汉陵，在河西都是王陵，有二十多座，河东都是打工人的陵，例如马王堆一家三口，就在河东浏阳河边，是吴姓长沙王家的打工人。叫马王堆是因为那里恰巧也是五代十国马楚家的陵。另外定王陵隔壁是三汊矶镇，曾经有个湖南省炼锌厂，采用西法炼锌，结束了我国1000多年来土法炼锌的历史。
48.不要以为长沙只有开福寺，在岳麓山有麓山寺、望城区有洗心禅寺、宁乡县有密印寺
49.在长沙不要说微辣、一点辣，如果你吃不了辣，最好说“不要辣”，并且强调“一点辣椒都不要放”。
50.不要看人总给你开芙蓉王，长沙老口子更爱抽白沙
51.简牍博物馆是世界唯一一座集简牍收藏、保护、整理、研究和陈列展示于一体的新型现代化专题博物馆，作为特殊类目的博物馆，还是值得一看的。
52.岳麓山上人气最旺的天然泉水有两处，一处是中南大学进门沿观云池右边的路走到头，从云麓山庄宾馆后面上山，记得有岔路时别走往山上走的路，不然就真上山了。另一处在观光长廊边，除了泉水还有很多人聚在这里聊天打牌晒太阳。
53.潮宗街有大韩民国临时旧址，所以去张家界顺道看长沙的韩国旅行团很多，楠木厅10号就是原来韩国国父金九在长沙住的地方
54.潮宗街不远处的中山亭并不是孙中山住过，其实是因为修建中山路的时候改名纪念孙中山的，这个楼之前是清政府提督衙门先锋卫士队驻地，所以这个转盘又叫先锋厅，历经四次长沙会战和文夕大火幸存，在这个楼前长沙市民都是以天心阁的午炮来对表的，有了楼之后钟表是德国进口的，市民都看中山亭为标准时间来对表。
55.陈寅恪就是出生在长沙蜕园，老周南中学，也就是民国有名的周南女中，小马哥的妈妈秦厚修生前就是周南女中在台湾校友会的负责人，周南女中曾经的校花王玉玲就是张灵甫最后一任太太。周南女中还有校友例如廖静文是徐悲鸿的太太
秦厚修和小马哥
56.长沙弹词的传承人彭延昆先生在2016年去世，长沙弹词已经面临后继无人的情况，汪涵自己掏钱请长沙年轻人来学，但依然应者寥寥。
57.自己裸画了下长沙明朝吉王府的规模，其实现在长沙最市中心的几乎所有地名都遗留自这个王府。王府本身是仿建的北京紫禁城，只是规模小了很多，最后王府也是被屠四川的张献忠带着20万人放火烧了，最后一代吉王出逃身死缅甸，吉王后人凭战功回到长沙居住，最有名的是朱剑凡，周南女中创始人。
58.长沙是二战中损毁最严重的城市之一，地面建筑几乎全面烧毁，这也是为什么顶着第一批历史文化名城的长沙几乎找不到老建筑的原因，当然City council也不怎么在意，万达挖出了宋代长沙城墙依然丢一边去让位给万达搞生意。这是文夕大火的火烧图：
59.解放西从01年火到现在我觉得最传奇的人物莫过于魅力四射的老板志姐，她自己喜欢喊自己小可爱，其实已经是个奶奶，她开酒吧之前就有8家建材市场，高桥其实很多大佬也都是人到中年的湘妹子。解放西虽然嘈杂，但不算乱，除开今年的抢车位，上次出事都是06年的事了，大家有空可以去bobo国际汪涵开的培荣书屋，也是一股清流。
60.雅礼其实本身是Yale(耶鲁大学)的音译，耶鲁校友会最早是清末在西牌楼办的雅礼大学堂(太平街茶颜悦色戏台子那里)，后来搬到了麻园岭(现在湘雅附一)，中间搬去了武汉，大学部留在武汉后来变成了华中师范大学的前身，中学部回了长沙没多久又因为长沙会战躲去了怀化，校舍因为日本驻军全被焚毁，建国后切断和米国教会联系，更名长沙5中，搬到枫树山，后来和米国关系变好后85年才更名回雅礼，知名校友有金岳霖(林徽因)，厉以宁(经济)，何凤山。
61..金岳霖，作为文化圈最有名的备胎，应该很少人知道他是长沙人(家住通泰街)，初中明德，高中雅礼，本科清华，硕士先读了沃顿，转了哥大，还去LSE读(林徽因和徐志摩同年在伦敦初相识，你懂的~)，最高学历是哥大博士，也是清华大学哲学系的鼻祖，学历近乎完美，可是我为什么我只能记住他是备胎呢
62.马王堆汉墓的两千年前的藕片其实是因为拿出来的时候震动而纤维崩解的。但这个事情恰好证明了长沙历史上没有大地震，最大的一次是一千五百年前南北朝时期发生的三级的地震。这一结论后来支持了一批军工研究单位落户长沙，例如国防科大。
63.贾樟柯的《天注定》这段小伙长沙话说的是“我要吃，要穿，要住啦”，然后字幕组承认完全听不懂长沙话的事实了
64.立珊专线是我们老河西的集体记忆，5毛大铁皮，是最早河西通向河东的公交，也是因为是香港湖南娄底籍慈善家余彭年(原名彭立珊)而命名的。彭本身是李嘉诚的得力助手，一生非常传奇。他是涟源蓝田人，而湖南师大最早就是成立在蓝田，立珊穿校而过，挺有意思的，也因为立珊从长沙火车站穿插师大，湖大和中南，曾经很多三校学子都是通过这俩公交来到长沙和离开长沙的。
65.老长沙火车站顶上那根红色的东西是火炬，因为是坐东朝西面向五一路的，受那个特殊时期的影响，火设计往右飘说是右倾主义，火设计往左飘说是左倾主义，往东飘就说是西风(西方)压倒东风(我国)，往西飘怕被说是爱慕西方世界，所以万里一拍桌子，干脆搞个直的算了，所以大家现在看才像朝天椒。绿皮车时代，1/2次的编号是留给北京-长沙特快的。
收录于合集 #长沙冷知识
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