近些年来，随着互联网在国内的逐渐增大崛起，很多新兴产业、新兴词语也随之出现，而这里面，我们就要非常感谢一个人的出现了，就是马云，自从他创建了阿里巴巴、支付宝之后，可以说完全改变了中国新一代人的生活方式，如今的中国上至80岁老人下至小学生都接触过网购和移动支付，甚至很多人都沉迷于其中，尤其是“双十一”的时候，都是疯狂的“买买买”，由此也诞生了一个新兴词语——“吃土”，意思是买完以后，没钱吃饭只能吃土了，用来自嘲自己过度消费。
“双十一”疯狂买买买后，虽然收快递收到爽的不行，但是一看扁扁的钱包，一大堆小伙伴就开始抱怨，接下来几个月又要“吃土”了，这虽然是玩笑话，但在世界上，还真有一个国家，他们大多是以吃土为生，这个国家就是北美的海地，经济差，环境差，虽然海地和美国是隔海相望，但是很讽刺的是，其中一个是世界最发达的国家，而另一个则是世界上最不发达的国家。
在海地，差不多有百分之70的人找不到工作，没有工作只能就赚不到钱，没有钱很多人就连吃一顿正经饭都做不到，于是，只能吃土了，注意，这里说的是吃真正的土，很多人说，就算没有工作，为什么他们自己不种植一点东西吃呢？其实，这里面原因很多，海地地处板块交界地带，地震海啸飓风频发，国土面积小、社会极度不稳定等等因素，本身就不适合种植业的发展，再加上种植技术落后、当地人也比较懒，所以吃饭问题就成了海地最大的问题，甚至他们中有些人都不知道大米饭是什么味道。
当然，吃土归吃土，可是这个吃土也是有说法的，可不是随随便便就往地上抓起来一坨就往嘴巴里塞，还是有一点讲究的，他们通常会把土做成土饼干食用，而这个土据说地底下5至6米的最受欢迎、最好吃，当然土饼干也不是只有泥土，里面会加一些糖和黄油，然后在太阳底下自然晒干即可，吃下它不会被消化，会涩在肠子里，因而产生饱腹感，当然，吃多了会胀死，据说海地的孕妇最喜欢吃这个。而有些中国游客专门来到这里旅游后，真正体会了一下吃土的感觉，纷纷感慨：庆幸生在中国！
有人说，世界上本没有耕地，耕地都是养出来的，人捣鼓多了就成了耕地，而且连沙漠里都能长植物，爱斯基摩人一样能吃饱。他们的确可怜，但可怜之人必有可恨之处，海地有没有虫子？树？草？除了人之外有没有动物？靠海的国家居然不从事打渔，吃泥巴根本原因就是懒。
也有人说，虽然这个土做的跟饼干差不多样子，但是毕竟还是土，味道肯定好不到哪里去，如果不是没有选择，谁会去吃土呢？海地这个国家的地理位置非常不好，灾害频发，几年前太子港的地震连总统府都没有幸免于难，何况是平民老百姓的住所？居无定所，只能先考虑怎么活下来，再考虑吃什么，若是有选择，谁会选择吃土，而不是选择大米饭呢？
不管怎么说，吃土这个事情，虽然听上去有的可笑，但是在那些以此为生的国家里，他们不吃这个就得饿死，这背后是满满的心酸和无奈，不管是什么原因造成的，21世纪都过了五分之一了，在这个世界上，依然有人在为了基本的吃饭问题犯愁，他们的希望很简单，就是每天可以吃上一顿正正经经的饭菜，希望未来的海地人民生活会越来越好，也衷心希望中国越来越繁荣昌盛。
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