紫甘蓝洗净切碎,锅内倒入少量清水,把紫甘蓝放进去煮出颜色,下面我们就来聊聊关于条纹饺子怎么做?接下来我们就一起去了解一下吧!

条纹饺子怎么做(条纹饺子的做法)

条纹饺子怎么做

紫甘蓝洗净切碎,锅内倒入少量清水,把紫甘蓝放进去煮出颜色。

菜盐水浸泡后洗净切碎,用料理机打汁。

准备好所有和面用的液体。

把三种颜色都加入少许盐和成面团,用保鲜膜盖好放置三十分钟醒面。

醒好的面团用擀面杖擀成椭圆形,放在面条机内压成薄片,依次把另外两种面团全部压好。

三种颜色面片叠放在一起,用刀切成三份叠在一起,用刀横切,把切面朝上平放。

摆成面条机的宽度,撒上面粉,用手摁扁后放入面条机压成薄片,压好后放在案板上,撒上面粉,找一个圆形水杯盖,压出圆形面坯,依次压出所有面坯。

取一个面坯,放上肉馅,跟平时包饺子一样包裹就好了。