主料:白薯4个、牛奶适量、白糖20克、糯米粉150克 ,下面我们就来聊聊关于白薯椰蓉球的做法?接下来我们就一起去了解一下吧!

白薯椰蓉球的做法(怎么做白薯椰蓉球)

白薯椰蓉球的做法

主料:白薯4个、牛奶适量、白糖20克、糯米粉150克。

辅料:椰蓉适量、黑芝麻馅适量。

白薯洗净去皮。

切块,上锅蒸25分钟左右至熟。

趁热加入白糖。

用勺子的背面或者擀面杖将白薯压成泥,一定要压的细一些。

加入糯米粉。

加入牛奶揉成光滑的球。

分成25克左右的小球。

用手按扁。

准备好黑芝麻馅。

放入适量的黑芝麻馅。

团成球状,上锅蒸熟(20分钟左右)。

趁热将蒸好的白薯球放入椰蓉中表面沾满椰蓉就成了白薯椰蓉球了。