松茸用温水洗净后用清水浸泡5-6个小时，排骨剁块，下面我们就来聊聊关于松茸炖排骨的做法?接下来我们就一起去了解一下吧!
松茸炖排骨的做法
松茸用温水洗净后用清水浸泡5-6个小时，排骨剁块。
将排骨凉水下锅，焯去血沫。
焯水的排骨洗净沥干水分，生姜切条，葱切丁。
锅内放油烧热，放入排骨略炒。
放入葱，姜和干调料翻炒片刻。
放入花椒粉、生抽，老抽，蚝油翻炒。
放入松茸，将浸泡松茸的水去除沉淀后也一并倒入。
再添加一些清水大火煮开，转中火炖约40分钟即可（炖煮30分钟后放盐调味）。
收浓汤汁，即可。
