茶油鸭的做法与配料（如何做茶油鸭）

食材：鸭半只、姜1块、盐适量、蒜5瓣、生抽1小勺、茶油半碗 ，下面我们就来聊聊关于茶油鸭的做法与配料?接下来我们就一起去了解一下吧!

茶油鸭的做法与配料

食材：鸭半只、姜1块、盐适量、蒜5瓣、生抽1小勺、茶油半碗。

处理好鸭半只，用盐薄薄抹均匀，可以再放些生抽，腌半小时。

准备正宗农家茶油半碗，姜一块切片，几个蒜子。

锅热微热，放姜片几片，倒入茶油，水，再放鸭子，中小火，盖上盖子，时不时翻身。

焖40分钟左右，起锅装盘。