海鲜为什么可以生吃

海鲜是海里的动物，一般身上没有细菌、寄生虫等，比较干净，下面我们就来聊聊关于海鲜为什么可以生吃?接下来我们就一起去了解一下吧!

海鲜为什么可以生吃

海鲜是海里的动物，一般身上没有细菌、寄生虫等，比较干净。

再者海水的渗透压高，被捕捞弄到餐桌上时，渗透压落差大，该有的寄生虫都受不住死掉了。所以可以生吃。