法国人说世界上最滋补的美食是生蚝。
法国人善吃蚝的原因是它含有丰富的锌，能提高体内荷尔蒙，迅速补充精力。有拿破仑的名言为证：“生蚝是我征服女人和敌人的最佳食品。与虾蟹蛤蜊相比，生蚝无须烹调，生食便有难以言喻的鲜腴甘美，入口的滋味，宛如在享受一个法式深吻。
今天就给大家介绍几道关于生蚝的特色美食吧，在家都能轻松搞定哦。
蒜蓉烤生蚝
烤的时间要控制好，基本海水收干了就能拿出来吃了。这鲜嫩，配上蒜蓉的香味，绝对可以有10086个赞。
鲜蚝煲鸡
鸡肉和生蚝配合实在太棒了。记住，煲里加一点水就行，生蚝在煲的过程中会出汤汁，用来泡饭吃，简直让人不可自拔
生蚝炒饭
让米粒在口腔中慢慢咀嚼，在咸味里会慢慢出现海鲜味，很有层次感，质感超级棒。
鲜蚝煲粥
滚烫的粥带着生蚝、鲜虾，鸡肉的美味鲜甜，而生蚝在粥的细火慢熬里变得更加鲜嫩软滑。
我在波尔多工作八年，业余时间为国内朋友淘好酒，共享葡萄酒知识，有兴趣的朋友可以添加laituo123（波尔多小酒匠），带你逛遍波尔多酒庄。
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