南美白对虾是世界养殖产量最高的三大优良品种之一,是一种舶来的物种。因其原产自美洲南部海域,又和中国对虾、墨吉对虾长相相似,所以叫做南美白对虾。自南美白对虾引入我国以来,收到了广泛的欢迎,市场价格也一直居高不下。
南美白对虾养殖前景
南美白对虾壳薄体肥,肉质鲜美,营养丰富,是市场上极为受欢迎的海产品,在国际上,中国的对虾出口也已形成规模优势。单是湛江的海水养殖南美白对虾销售流通量就占全世界的15.4%。随着人民生活水平的提高,以及物流的进一步发展,南美白对虾的市场区域将会不断扩大,潜力将会进一步被激发。
南北美白对虾养殖风险
南美白对虾养殖和其他水产养殖一样,也面临三大风险。一是市场风险。水产品市场目前往往面临的尴尬是水产品销售价格波动大,有时甚至不涨反跌,但投入成本却 是逐年增加。最近几年,无论是塘租、还是人工,乃至苗种、饲料成本都在不断上涨,从而降低利润。其次是病害风险。这几年,南美白对虾病害较多,如偷死、白 斑综合症等,病害不仅导致收成受到影响。从行业整体面来说,由于病害多,部分养殖户可能会挺而冒险,违规使用违禁鱼药。一旦事发,消费者产生抗拒,造成行 业整体危机。再次是自然灾害的风险,如洪水爆发等,都会对养殖造成潜在风险。
养南美白对虾赚钱吗?
南美白对虾一年养两造,其中白水塘虾亩产约 500斤/亩,约25元/斤(40头虾),冬棚虾的亩产要比白水塘虾高,可达700~800斤/亩,价格则可达38元/斤(40头虾)。按照成活率8成计 算,算下来白水塘虾一年产值约200多万,冬棚虾则达到了600多万,一年产值接近900万,投入产出比达到了49.9%,利润还是比较可观的。
南美白对虾养殖利润
共投苗100万尾,成活率50%,成品虾规格70-80头,由此计算可产出成品虾6.7T,收购价格应该不低于25元,销售收入167000元。
综上,完成首年每十亩南美白对虾的高密度精养,可创造纯利润43160元。
虾苗的放养及苗种的选择
南美白对虾可以生存在15-35℃的水温中,但是最适合它们生长的水温是28-32℃,在这个水温中生活的虾苗体质非常健壮,生长的速度也很快。避免在水浑浊的下雨天或者太阳直射的中午放养,要选择晴天或者傍晚的时候进行放苗,放养的时候水温要在20℃以上。
我国的黄冈地区每年的放苗时间在5月份下旬前后,这个时候的水温比较稳定,一般在25℃左右,此时放苗可以有效的避免寒流带来的低温刺激。在放养时候,为了使装虾袋里的水温和池塘中的水温温差较小,可以先将装虾苗的袋子放入池塘中大概30分钟。
南美白对虾白斑综合病的防治措施
1、主要症状。
病虾厌食、摄食减少或停止摄食,病虾空胃,行动迟钝,弹跳无力,静卧不动或游动异常;发病后期,虾体皮下甲壳及附肢出现白斑点,甲壳软化也较常见,头胸甲易剥离,壳与真皮分离,体色暗或呈微红色。肝胰腺呈棕黄色且易碎。病害呈暴发性,死亡率高。
2、防治方法。
①选购无病虾苗。
②常年在饲料中添加“虾必康”以及含有核苷素、氨基酸、多肽类、酶类及配糖体的生物活性物质,如“保肝泰”、“虾康素”等。主要作用是:刺激对虾免疫系统及激发体内巨噬细胞的吞噬功能,提高抗病能力。有助于对虾酶系统适应内外环境的变化,增强对虾抗应激能力。修补由于病毒侵染造成的肝胰脏组织损伤,恢复肝细胞活力。
③疾病流行季节,每15天泼洒一次75~150千克/公顷生石灰水或“强力消毒水”,或每星期用“虾用杀毒威”或“白虾灭毒灵”、“保虾定”,全池泼洒一次,调节水质。
④在整个养殖周期,经常泼洒“绿水宝”、“活水菌”、“复合型光合细菌”、“爽水宝”等,调节水质。
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