首先要把姜去皮和葱白洗净，晾干水分，下面我们就来聊聊关于白切鸡的正宗蘸料?接下来我们就一起去了解一下吧!

白切鸡的正宗蘸料（白切鸡蘸料做法）

白切鸡的正宗蘸料

首先要把姜去皮和葱白洗净，晾干水分。

把姜、葱切成碎末、拌匀。

将姜葱末拿去微波炉加热30秒钟，使它们的香味飘出来后，放盐、糖和盐调匀。

最后锅中烧热一汤勺油，浇在姜葱上即成。

喜欢口味浓的话，可以加点酱油，味道也是不错的。