新鲜蔬菜奶酪蛋饼主要由鸡蛋、蘑菇、胡萝卜、卷心菜等配料制成，下面我们就来聊聊关于蔬菜奶酪煎蛋卷怎么做?接下来我们就一起去了解一下吧!
蔬菜奶酪煎蛋卷怎么做
新鲜蔬菜奶酪蛋饼主要由鸡蛋、蘑菇、胡萝卜、卷心菜等配料制成。
准备好原料，依次将香菇、胡萝卜、青馍、奶酪切成细丝。
将鸡蛋敲入碗中，加入盐和胡椒，搅拌均匀。
不粘锅预热后，加少许油，先倒入胡萝卜丝、香菇丝，炒香。
然后加入青裹丝翻炒至熟。
转小火，倒入搅拌好的蛋液。
将奶酪丝均匀撒上。
当蛋饼表面开始凝固时，从一侧卷起继续煎。
把锅拿出来，切成两半。
