先把从超市买回来的冻鱼放水里解冻(新鲜的鱼就不要这一步了),再洗干净,下面我们就来聊聊关于怎么炖鱼好吃又简单?接下来我们就一起去了解一下吧!

怎么炖鱼好吃又简单(做的时候需要什么辅料)

怎么炖鱼好吃又简单

先把从超市买回来的冻鱼放水里解冻(新鲜的鱼就不要这一步了),再洗干净。

把葱、姜、蒜、香菜都切好,放在盘子里备用。

拿出事先购买的炖鱼料,取出一小包备用。

然后把洗干净的鱼用炒锅过油两面煎一下,放点酱油。再把煎好的鱼放入炖锅中,加入葱姜蒜和备好的炖鱼料一小包。

把炖锅加水,注意要没过鱼身,盖盖,炖上15到20分钟即可。

出锅的时候,放入适量食盐,再撒点香菜,香喷喷的炖鱼就做好。