“赶紧吃掉，这可是大补的好东西！”婆婆端上来一盘特殊口味的饺子，馅料是她的胎盘。
25岁的小李怀孕后一家人十分欣喜，都做好了迎接孩子的准备，十月怀胎，孩子顺利降生。小李的丈夫本想把产后留下的胎盘交给医院处理，但是婆婆偷偷将胎盘带回了家，怕胎盘坏掉还将其放入冰箱。
小李出院后，婆婆为了给她补身体天天做一些美食，小李十分感动，但是有次察觉婆婆偷偷从冰箱拿出一点东西处理后放入食物，看起来鬼鬼祟祟的，引起了小李的注意。
小李偷偷查看后，悲痛、恶心、反胃，各种感觉瞬间袭来，原来婆婆竟然给自己吃的是胎盘，难怪觉得饺子的味道怪怪的。
小李婆婆的举止并非个例。在民间，很多人认为“胎盘”是一种药材，可以进补，是难得的营养佳品，因而，一些人趋之若鹜，因此催生了暴利的黑色产业——胎盘市场。
澎湃新闻记者曾深入调查胎盘市场现状，揭开了黑色产业背后的真相。
胎盘交易贩子们会先从广东、安徽、湖南、湖北等地的医废厂、医院、中间商处扫货，然后少量胎盘直接出售，行内称之为“鲜货”，剩下的绝大多数都会经过简单处理或加工，制作成干货（紫河车），然后运往国内最大的胎盘交易市场，河南永城、江苏邳州、安徽亳州等三地形成的一个交界圈出手，周而复始。
记者询问时得知，贩子们从源头处得到胎盘的成本大约是70-80，行业内交易的价格往往在70-150元不等。
图源：澎湃新闻
在记者调查接触的几位行内人中，月交易量最少的稳定在500左右，每个胎盘的最低利润可达5-10元，如果经过处理，制作成胶囊、产品，利润甚至可膨胀至数千，而月销量最多的则达到上万，重量超过2吨。
其中一位表示，一个新鲜胎盘要制作成干货，至少需要4天，在此期间要完成7道工序，包括剥袋、挑拣、烹煮、烘烤等等。
行内将整个过程中未添加任何物品的胎盘称为“净货”，添加了色素、淀粉、食用胶、人工胶等成分的胎盘则叫做“重货”。
记者在了解中发现，所谓重货关键在于加入成分的量，行内人甚至可以做到“要多重有多重”。然而贩子们也仅仅是从源头将胎盘流通向市场，本身对胎盘所含的成分、有无病毒并不确定，再加上人工加入的各种成分，胎盘在安全性上毫无保障。
图源：澎湃新闻
二、紫河车，早已被《中国药典》剔除胎盘，在经过放置或处理后会变成紫黑色，因此也被称作“紫河车”，其实它并不一定是紫黑色，还可能是黄白色，内侧光滑、外面凹凸不平，质地略硬而脆，带有特殊的腥味。
中医认为，紫河车性温，具有补肾益精的作用，适合精血亏虚、肾气不足的人群。《本草纲目》中也描述其能够温肾益精、补气养血。
从现代医学的角度来看，胎盘是胎儿和母体之间的“连接器”，母体通过胎盘输送营养，胎儿通过胎盘代谢废物，完成气体交换，同时胎盘也会对胎儿起到一定的保护作用，可以隔绝母体血液中病菌、病毒对胎儿的影响。
胎盘虽然含有蛋白质、糖、雌激素、免疫蛋白、钙、铁元素、孕激素、绒毛膜促性腺激素等等成分，但是一旦经过加热，其中的激素大部分都会流失，对人体的作用其实很有限。
紫河车听起来很美好，曾经也是人们趋之若鹜的药材，但是却在2015年被剔除出《中国药典》，其原因主要有三点：
第一、胎盘作为女性怀孕、生育时伴生的人体器官，很容易让人联想起胎儿，在道德和情感上考验着人性伦理，正如小李一样，有的人对此接受不能。
第二、紫河车本身存在一定的安全问题，再加上老百姓擅自购买、处理、食用的紫河车有可能经过污染，风险性较高。
第三、中药材种类数不胜数，紫河车并非无可代替。
在国内部分地区，有的人认为胎盘是能够和人参、鹿茸相比的大补之物，也有人认为胎盘能够美容养颜、抗衰防老、补充能量，实际上，胎盘不仅没有这些功效，还有可能会对人体造成危害。
空军军医大学唐都医院妇产科主治医师闵保华表示：胎儿只是一个载体，营养成分并不多，在经过高温加热还会流失，而且作为母体和胎儿的营养通道，很容易受到母体血液中病毒、病菌的浸染，从而可能携带乙肝、麻疹、梅毒、艾滋病等等。由此可见，胎盘的安全性和营养价值不成正比，并不值得冒险。
奥地利和美国的专家们也曾在《美国妇产科学杂志》上表示，胎盘中锌、铁、硒等元素的含量并不多，医用效果毫无根据，但是在女性怀孕期间，重金属凝聚于胎盘，长期食用可能存在风险。
胎盘是生育后的产物，很多没有结婚的人都很好奇医院是如何处理胎盘的，以后大家自己生孩子时，胎盘会怎么处理？其实这是有规定的。
2005年4月，原卫生部在《卫生部关于产妇分娩后胎盘处理问题的批复》中提出一项政策，产妇才是自己分娩后胎盘的所有者，也只有产妇有权决定胎盘的处理方式。同时也规定任何单位和个人不得交易胎盘。
2013年9月，《加强产科安全管理的十项规定》再次强调：医疗机构和相关人员不得非法出售或处理胎儿附属物。
一般来说，产妇只有两种选择：自己处理或授权医院来处理，而医院会检查确定胎盘是否有携带病毒或传染疾病，有传染疾病的胎盘会当作医疗垃圾焚烧处理，检测通过的健康胎盘，在产妇的捐赠下，有可能用作医疗用途。
胎盘，是人类孕育生命时产生的副产物。希望大家能够多了解、多重视，学会正确处理胎盘的方式，这样才能有备无患，以免自己的胎盘被坏人利用，成为牟利的手段。
同时，小妙也要再次提醒，胎盘并不是什么“大补”之物，本质上可以认作是一种“医疗垃圾”，食用反而存在健康隐患，猪肉、牛肉这些动物肉的滋补价值远远高于胎盘，别再执着于食用胎盘了。
参考资料：
［1］《有真相丨吃胎盘养生靠谱吗？》.生命时报.2015-03-04
［2］《他们竟然吃胎盘！甚至催生了暴利黑色产业！》. 健康时报.2020-05-29
［3］《胎盘去哪了？！》. 遂宁市第一人民医院.2022-03-09
［4］《暗访胎盘黑市（内容可能引起不适，但问题很严重）》澎湃新闻.2021-03-15
未经作者允许授权，禁止转载
,
