凉拌麻酱莴笋丝(增高食谱麻酱菠菜)(1)

很多孩子不喜欢吃青菜,有时候家长变个法子,改变一下造型,或者孩子就接受了。今天给大家介绍这道芝麻酱拌菠菜,加入了美味的腰果,做成独特的造型,我家宝贝很喜欢,推荐给家长朋友们,希望你们家的宝贝也喜欢~

原料

辅料

制作过程

凉拌麻酱莴笋丝(增高食谱麻酱菠菜)(2)

1,把腰果放入保鲜袋子里,用擀面杖压碎

凉拌麻酱莴笋丝(增高食谱麻酱菠菜)(3)

2,将少许盐、糖、香油放入芝麻酱中,加适量温开水搅拌均匀备用

凉拌麻酱莴笋丝(增高食谱麻酱菠菜)(4)

3,将菠菜去老叶洗净放锅里,加少许油焯烫

凉拌麻酱莴笋丝(增高食谱麻酱菠菜)(5)

4,将焯烫好的菠菜捞出,挤干后切碎,再加入腰果碎一起拌匀

凉拌麻酱莴笋丝(增高食谱麻酱菠菜)(6)

5,将拌好的腰果菠菜放入小杯中,倒扣在盘子里

凉拌麻酱莴笋丝(增高食谱麻酱菠菜)(7)

6,淋上之前调好的酱汁即可

烹饪技巧

适宜人群

3岁以上

标签

促进食欲 补钙 贫血 补充维生素

餐次分类

中晚餐

推荐理由

菠菜是一种营养丰富有益人体健康的蔬菜,它含有丰富的胡萝卜素、维生素B6、铁和钾。芝麻酱所含的脂肪、维生素E、矿物质等都是儿童成长必须的。腰果含有丰富的油脂、维生素和矿物质,有助于增进宝贝食欲和肠胃的消化。三者的搭配可以使宝贝摄入更多的营养素,而且做成造型更容易受到宝贝的喜爱。

小贴士

腰果含有过敏原,家长第一次给宝贝食用时要注意观察;坚果一般比较硬 ,家长在给宝贝食用时要慎防噎着。月龄小的宝贝可以磨成粉,或者加入粥中,这样更有利于宝贝消化和吸收。

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