家人们,我昨天晚上逛街被路边小吃馋得口水都流出来了~
恨自己吃饱饭才出门,不然真的要狂炫一顿再回家。
晚上回来,心里还惦记着没吃上一个金灿灿的鸡翅包饭。
所以执着的饭饭,今天一早就去买了鸡全翅,火速安排上这道美味。
外皮焦香诱人,里面满满都是料,看着就好好吃~
把米饭先炒香,然后灌入鸡翅里,简单一焖,一锅香喷喷的美味就出炉了!
外皮柔韧,带有油脂的芳香,一大口下去全是料,口感太棒了。
肉菜有肉有主食, 真的巨满足。
做法还算简单,想尝试的小伙伴可以安排上~
鸡全翅、奥尔良腌料、洋葱、玉米
胡萝卜、青豆、火腿肠、香菇丁
调料:
盐、生抽、蚝油、红烧酱油
酱汁:
生抽、红烧酱油、蚝油、可乐、冰糖
今天买的新鲜鸡全翅,把筋给它剪开,扭一扭骨头就出来了。
直接加奥尔良腌料和生抽腌上就行,冷冻鸡记得再加点料酒葱姜去腥~
腌鸡翅的同时咱们把饭给炒了,洋葱润锅,下自己喜欢吃的配菜炒到喷喷香。
下昨天剩的米饭,和家中常见的调料,大火翻炒均匀就完事了。
哎呀,这香的我想直接来上一大碗~
咱先忍住,鸡翅先吃~
锅里油热下鸡翅,煎到鸡翅两面焦香金黄,这样更好吃~
鸡翅先煎着。
咱们来调个秘制酱汁,咸甜开胃又上色~
把酱汁倒下去,小火焖个8分钟。
煮到酱汁收干,汤汁变浓稠就可以开吃啦!
煎过的鸡翅外焦里嫩,色香味俱全,内馅满满。
一口下去口感超丰富,真的好吃到我想去小区门口摆摊!
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