食材：李子适量，白酒适量将李子洗干净后彻底晾干水分，下面我们就来聊聊关于李子酒的做法?接下来我们就一起去了解一下吧!
李子酒的做法
食材：李子适量，白酒适量。
将李子洗干净后彻底晾干水分。
水果刀用酒精擦干净消毒后将李子切十字刀。
将泡酒器皿用开水烫过后再用高度酒涮一下，彻底擦干，将切好十字刀的李子铺在罐子里，一层李子一层绵白糖。
将李子和糖都码好。
注入约1/3多一点的白酒（红李子汁水多，会浸泡出许多汁液）。
将器皿的盖子密封好，放在阴凉背光处，有条件的最好放入冰箱保鲜，约半个月后可以喝酒，45天达到最佳口感。
