步骤/方式1配方:浆水1000g,黄瓜500g,蒜、红辣椒若干,盐、酱油、花椒面适量把袋装的浆水先倒入盆中备用,下面我们就来聊聊关于浆水面最正宗的做法和配方?接下来我们就一起去了解一下吧!
浆水面最正宗的做法和配方
步骤/方式1
配方:浆水1000g,黄瓜500g,蒜、红辣椒若干,盐、酱油、花椒面适量。把袋装的浆水先倒入盆中备用。
步骤/方式2
把蒜切成片,再准别几个红辣椒炝锅
步骤/方式3
炝锅后,把盆中的酸菜倒入锅中,再放入适量的盐、花椒面,中火慢煮10分钟左右。
步骤/方式4
在煮浆水的过程,我们把黄瓜切成丝放入盆中备用。再煮一锅开水,煮面用。
步骤/方式5
浆水煮好以后,倒入适量的酱油,颜色和味道就更好一些,再煮2分钟就可以关火了。
步骤/方式6
面煮熟以后,捞入碗中,然后把浆水汤淋入面中,搅拌均匀就可以吃了。