圆白菜炒粉条,在饭馆经常被叫做包菜炒粉条,现在的物价水平一盘都要20-30块钱了,其实这个菜很简单,容易做,小白也能轻松上手,而成本却很低,整盘不过5块钱。用我的方法炒出来,粉条不粘锅,包菜爽脆,整体味道浓郁。下面,就跟着我一起试试吧

包菜白菜粉条做法,家常菜制作圆白菜(1)

材料:圆白菜,红薯粉条,干辣椒,花椒,大葱,蒜,生抽,老抽,糖,鸡粉,食用油。

包菜白菜粉条做法,家常菜制作圆白菜(2)

1.粉条提前泡软,中途可以换下水。圆白菜洗净切丝。葱花,蒜片,干辣椒段,准备好。

包菜白菜粉条做法,家常菜制作圆白菜(3)

2.锅中放适量食用油。把花椒放里面炸成花椒油,把花椒捞出,只剩花椒油。

包菜白菜粉条做法,家常菜制作圆白菜(4)

3.下葱,蒜,干辣椒段翻炒出香味儿 。

包菜白菜粉条做法,家常菜制作圆白菜(5)

4.放入圆白菜丝翻炒。放生抽,老抽,白糖调味儿。

包菜白菜粉条做法,家常菜制作圆白菜(6)

5.最后把红薯粉放入翻炒。等红薯粉条炒软后,便可出锅装盘。

包菜白菜粉条做法,家常菜制作圆白菜(7)

看看,很诱人吧,开始享用这道简单美味的包菜炒粉条吧,超级下饭,喷喷香。

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