豆渣的另一种吃法，竟能吃出广式莲蓉蛋黄月饼的味道。。。
By 微笑momo宝贝 【豆果美食官方认证达人】
用料
- 普通面粉 200克
- 豆渣 100克
- 鸡蛋 1个
- 枫糖浆 20克
- 各类果干 50克
- 黑芝麻 20克
- 花生油 5克
做法步骤
1、准备材料
2、先将面粉、鸡蛋、枫糖浆、豆渣加一起
3、用勺子混合至无干粉状态后加入果干
4、加入黑芝麻粉，同样混合均匀
5、电烤盘开大火预热
6、在烤盘上刷一层薄油
7、用勺子把豆渣泥舀到烤盘上，勺背稍微抹平
8、煎到金黄即可翻面，两边煎均匀就出炉了
9、成品图1
10、成品图2
11、成品图3
小贴士
1.豆渣要比较干的状态，要不就得加粉了； 2.没有枫糖浆可以用红糖代替； 3.果干随意就好，个人认为果干多点更好吃； 4.黑芝麻要打碎了吃才能被人体吸收；
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