生蚝买回家后,只要用刷子刷洗生蚝表面就可以了,下面我们就来聊聊关于高压锅生蚝的做法?接下来我们就一起去了解一下吧!
高压锅生蚝的做法
生蚝买回家后,只要用刷子刷洗生蚝表面就可以了。
将青红椒切成小圈,大蒜切末。放入碗中,加生抽、醋、香油,搅拌均匀。(可以少量的来一点点白糖,会提鲜哦!)
往高压锅内倒一点水,放入蒸笼,摆上生蚝,放入一点切好的姜片和葱段,盖上锅盖。上汽后,开始计算时间,压30秒就好了。
随后把高压锅放在水龙头底下,开凉水冲下,等汽排完后开盖。
取出一块生蚝肉,蘸上自己喜欢的酱汁,吃上一口,实在太鲜了。