首先准备以下材料:面粉300克,温水200克,酵母3克,食用油20克,食盐5克,葱花10克,白糖10克,下面我们就来聊聊关于正宗发面葱花饼的做法?接下来我们就一起去了解一下吧!
![正宗发面葱花饼的做法(正宗发面葱花饼如何做)](http://img.studyofnet.com/upimg/714615985.jpg)
正宗发面葱花饼的做法
首先准备以下材料:面粉300克,温水200克,酵母3克,食用油20克,食盐5克,葱花10克,白糖10克。
碗中加入200克温水。
加入3克酵母。
加入10克白糖。
搅拌均匀。
碗中300克面粉加入酵母水。
搅拌程絮状。
揉成面团。
盖上保鲜膜醒发两个小时。
面团放在案板上, 整理成长方形。
用擀面杖擀成大面片。
撒上10克油。
涂抹均匀。
撒上5克食用盐。
撒上10克葱花。
由下至上卷起来。
卷好后切成小剂子。
小剂子两端封口。
由外向里整理成圆形。
整理好后用擀面杖擀成小饼。
盖上保鲜膜醒发十分钟。
电饼档加入10克油。
下入面片。
小火焖2分钟。
烙至一面金黄翻面。
这样好吃的发面葱花饼就做好了。