栗粉和糯米粉做什么好吃(在家里的用片栗粉简单制作受欢迎的点心食谱)(1)

可可牛奶的点心食谱

把怀旧的日式点心做成西式的。粘糊糊的很好吃。

【食材准备】

・1台13×19cm的平底托盘

・可可2大勺

・A(40克糖、片栗粉50g、牛奶250cc、浓缩牛奶和黄豆粉各适量)

【制作方法】

(1)往小锅里加入可可,一点点加入(A)中的1大勺~2大勺牛奶,搅拌至润滑为止。(A)按顺序加入,用打蛋器搅拌。

(2)将(1)中的锅用小火加热,经常用木铲从底部搅拌并加热。如果有很强的粘性的话,再搅拌1分钟左右。

(3)把保鲜膜打开,把(2)移动到平底托盘上,从上面放上保鲜膜平整,等热度退下来后放入冰箱冷却。方便食用,切好装盘,浇上浓缩牛奶和黄豆粉。

栗粉和糯米粉做什么好吃(在家里的用片栗粉简单制作受欢迎的点心食谱)(2)

用片栗粉做的烤点心的食谱

把芝士换成味增,稍微加点咸味。里面有豆腐渣,肚子里也很开心。

【食材准备】

(10个左右)

・小松菜80g

・少许盐

・糯米粉60g

・A(豆腐渣50g、片栗粉40g、酱2小勺、香油一大勺)

【制作方法】

(1)小松菜切成4~5等分,放入盐的热水中煮3分钟,取出水,拧干水分。

(2)用食物处理器搅拌糯米粉,使其清爽,加入(1)和(A),搅拌至润滑为止。取出后将其揉成直径4cm左右的大小。

(3)放在铺有烤箱的桌面上,用180℃的烤箱烤25~30分钟。

没有食物处理器的情况下,用擀面杖敲打糯米粉使其变得干爽,小松菜切成碎末,用打蛋器搅拌。

栗粉和糯米粉做什么好吃(在家里的用片栗粉简单制作受欢迎的点心食谱)(3)

番薯泥苹果

使用的食材很简单!利用自然的甜味和酸味。

【食材准备】

(3~4个孩子的份)

・白薯150~200g

・少许盐

・苹果四分之一

・A(砂糖20g、水150cc)

・B(片栗粉1小勺、水2小勺)

【制作方法】

(1)将红薯洗净,切成1cm宽的圆片,撒在水里。放入锅中,加入盐煮7分钟,沥净水。切成两半装在容器里。

(2)将(A)放入锅中,一边将苹果磨碎一边加入,用中火煮1~2分钟,加入混合好的(B)使其变得粘稠。挂在(1)上。

根据个人喜好加柠檬汁也可以。

栗粉和糯米粉做什么好吃(在家里的用片栗粉简单制作受欢迎的点心食谱)(4)

草莓大福(鸡蛋、乳制品、无小麦)

用糯米做原料的糯米粉做成的和风点心。红豆馅的甜味和草莓的组合很清爽。

【食材准备】

・A(糯米粉100g、40克糖)

・水120cc

・淀粉适量。

・草莓(小)5个

・细馅150g

【制作方法】

(1)将搅拌好的豆馅分成5等分后包上草莓,盖上保鲜膜,放入冰箱冷却。

(2)将(A)混合在耐热的大碗中,一边一点点加水一边充分搅拌。盖上保鲜膜,用微波炉(600W的情况)加热1分钟,取出搅拌,加热1分30秒搅拌,再加热30秒~1分钟。取出片栗粉铺在平底托盘上,去除余热。

(3)在手上撒上片栗粉,把(2)分成5等分,揉成团后用手轻轻压碎,包上(1)。

栗粉和糯米粉做什么好吃(在家里的用片栗粉简单制作受欢迎的点心食谱)(5)

每天的点心!熊猫的小肉包

使用了热蛋糕混合的有嚼劲的肉包。蔬菜也加进去营养也满分!

【食材准备】

(10个份)

・A(混合烤饼250g、猪油1大勺、水一百毫升)

・B(猪肉100g、洋葱(切成碎末)1/6个、竹笋(水煮后切成碎末)50g、一小匙糖、蚝油1小勺、酒一小勺、片栗粉1小勺、酱油2小勺)

・一块海苔

【制作方法】

(1)将(A)放入大碗中,用手揉成一团,分成10等分。

(2)将(B)放入其他的碗中,用手充分混合,分成10等分。

(3)将(1)向手掌大小伸展,包上(2)。

(4)将烹饪用纸切成10×10cm的10块,放上(3),用蒸汽蒸锅蒸12分钟。

(5)用海苔做熊猫的脸。

栗粉和糯米粉做什么好吃(在家里的用片栗粉简单制作受欢迎的点心食谱)(6)

奶油玉米豆乳面包布丁

用米粉面包。豆乳和枫糖浆,菜油做出的放心零食。

【食材准备】

(3~4个孩子的份)

・米粉面包(切6片)2片

・A(玉米奶油(罐头)4大勺、豆乳1/2杯、枫糖浆1大勺片栗粉1小勺)

【制作方法】

(1)米粉面包切成2cm大小,盛在容器里。(A)充分搅拌后浇上。

(2)用烤面包器烤至变色。

根据个人喜好撒上荷兰芹也可以。普通的面包也能做。

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