大家好我是澳范儿的特约作者Kelly。又和大家见面啦～上次跟大家聊过月经杯、月经棉条后，看过我分享的朋友都开始给我晒“月经杯买家秀”，心里暗爽hh。
关于健身方面，平时喜欢搜集最新资讯（产品、健身知识）来扩充自己。同时，健身本身又带给我自律和正能量，让我在留学期间能勇敢与偶尔的“孤独感”抗争。健身这几年里，喝过不少蛋白粉，本期想针对健身期间“蛋白粉补充”话题谈谈我对蛋白粉的认识和体验，并推荐我食用过比较推荐的蛋白粉品牌。希望对健身萌新们有所帮助～
蛋白粉Q&A
什么是蛋白粉？
蛋白粉，一般是采用提纯的大豆蛋白、酪蛋白、乳清蛋白、豌豆蛋白等蛋白，或上述几种蛋白的复合加工制成的富含蛋白质的粉末。其用途是为缺乏蛋白质的人补充蛋白质。喝蛋白粉的目的就是进行快速的蛋白质补充，减轻每天要靠饮食来摄入蛋白质的压力。
蛋白质对人体的作用有哪些呢？
蛋白质是肌肉构成与修复的重要元素，健身和训练的过程其实是肌肉分裂的过程，健身后补充的蛋白质和氨基酸才是帮助肌肉修复和构成，也就是增肌。蛋白质还可以稳定能量和胃口，因为蛋白质比碳水要难消化，所以蛋白质可以使饱腹感更加持久。另外蛋白质还可以平衡荷尔蒙，所以大姨妈来情绪有起落的时候可以尝试多补充蛋白质调节情绪而不是吞下一整包零食。
蛋白粉怎么喝，好喝吗？
常见的方法就是用水或者奶类饮品冲（牛奶，杏仁奶，豆浆）。当然，如果你在减脂期那还是用水冲就足够了，奶制品会提供多余的热量。欧美主流的蛋白粉品牌都会有巧克力可可草莓香草咖啡味，基本都是偏甜，所以喜欢甜食的小伙伴会很适应。对于想增肌的健身人士，蛋白粉需要在锻炼（力量训练、有氧训练全部训练）结束以后半小时补充，才能达到最佳效果。
个人觉得当你特别想吃甜食的时候喝一杯蛋白粉完全可以满足甜瘾，而且喝蛋白粉会比吃甜食少摄入很多的热量（一杯蛋白粉120卡热量VS一块100g黑森林蛋糕370卡热量）。蛋白粉不仅可以冲着喝，还可以用在健康的甜品上：松饼，饼干，杯子蛋糕，不影响口味且没有任何负罪感。
喝了蛋白粉会变胖？
任何食物或者饮品都会有热量，蛋白粉也不例外。蛋白粉每次喝一勺约30-40g，其中大约含有120-150卡的热量（相当于一根香蕉的热量）。但如果你的饮食正常，除非往猛里灌那靠这一点热量是吃不胖的。再加上蛋白粉里有很多的蛋白质，消化的过程能够消耗更多的热量，增强饱腹感还有一点抑制食欲的效果。
蛋白粉可以作为代餐吗用来减肥吗？
虽然和食物比起来喝蛋白粉可以高效补充很多蛋白质，但这并不等于说喝很多的蛋白粉可以取代正常的饮食。虽然肉里的蛋白质含量并没有蛋白粉来的高，但是蛋白粉毕竟是加工食品，在微量营养元素上和真正的食物比就会差很多。
但如果你是辛苦的上班族，或者学生党，有时候工作学习忙碌到没有间隙吃饭，那么喝一杯低碳蛋白粉能给身体一个良好的补充，要比节食强很多。
不健身可以喝蛋白粉吗？
蛋白粉主要的目的就是补充人体所需的蛋白质摄取量，通常来讲健身er们为了增加或保持肌肉量，他们的蛋白质摄取量会比普通人要多，很多时候靠饮食获取蛋白质并不是一个高效的方式，于是蛋白粉变成了健身er们人手一杯的绝佳饮品。
所以蛋白粉不仅仅限制于健身er们使用，如果我们在平日的三餐中摄取的蛋白质量（瘦肉鱼鸡蛋奶）不够的话那就可以使用蛋白粉来进行一个迅速的补充 （毕竟每天吃牛排三文鱼也不便宜..）目前营养学界推荐的每日蛋白质摄量按照普通人1g/1kg的标准进行蛋白质的摄入。健身人群则需要更多的摄入量1.5-2g/kg。
这里是一些数据给大家提供一个考量和对比就知道为什么很多人选择喝蛋白粉来进行一个迅速的补充：
一个煮鸡蛋50g里有7g蛋白质 14%
100g鸡胸肉里有31g蛋白质 30%
100g牛肉里有26g蛋白质 26%
30g乳清蛋白粉里有23g左右蛋白质 72%
像我体重52kg那就需要大约每日52g的摄入80-100g蛋白质。如果靠吃鸡蛋那我需要至少吃上11个鸡蛋。这个时候蛋白粉的优势就很明显了，它可以减轻每天要靠饮食来摄入蛋白质的压力。如果人体长期缺乏蛋白质的话会导致脱发，皮肤暗淡没有光泽， 容易怕冷，免疫力下降以及精神疲乏。
喝蛋白粉会给肾脏造成负担？
如果我们的肾脏本身没有疾病的话那请放心喝，蛋白粉是不会对肾脏产生危害的。但是对于肾脏不健康的人来说，高蛋白的饮食确实会伤肾，所以请避免摄取蛋白粉。
蛋白粉里面有激素吗？
蛋白粉有几种分类。乳清蛋白，大豆蛋白。市场上的主流蛋白粉都是乳清蛋白，这种蛋白粉里面是没有激素的。为什么呢？激素的价格实际上是相当贵的，往蛋白粉里加激素除非是真的不想赚钱，所以不会有生产厂家往蛋白粉里加激素药物。如果是大豆蛋白，会含有天然的植物型雌激素（异黄酮），但是异黄酮不仅对人体无害，还是人体必需营养素之一。
澳洲蛋白粉
特色及优势
众所周知，澳大利亚的乳制品世界闻名。每年澳洲婴幼儿奶粉的供不应求的现象直接体现了各国消费者对澳洲乳制品品质的追求和认可。不同于许多美国和欧洲奶牛，澳洲在奶牛饲养上市严禁使用任何生长激素来提高牛奶产量。因此，澳洲高质量纯天然的奶源是其在国际蛋白粉竞争中的优势。
品牌介绍
Vida Glow
胶原蛋白粉是仙女们抗老的首选补剂。澳洲最出名的胶原蛋白补剂就是Vida Glow家的，他们坚持选用天然有机的原材料，从深海鱼中提取胶原蛋白和微量元素等，始终坚信变美是一场由内而外的旅程。
和普通的蛋白粉不同，Vida Glow家的胶原蛋白粉研发了许多梦幻的水果口味：原味，蓝莓， 咖啡，芒果和蜜桃和菠萝。
在包装设计上为了上班族和学生党携带方便而特意设计的独立小包装，上班间隙或者课间可以随时兑在茶水里面服用。喜欢做美甲导致指甲受伤的小伙伴，有脱发迹象的小伙伴以及想要改善肤质的小伙伴可以考虑首选胶原蛋白。
购买渠道：MYER
Amazonia
Amazonia是一个国内知名度还不算高的原生态补剂品牌，但在澳洲和新西兰的当地有机超市很普及。从包装上一个大大的Raw字就能看出他们的产品理念是崇尚最原生态的材料。为了对得起这个Raw字，他家的蛋白粉全部选用澳大利亚有机认证的植物原材料，不含添加剂防腐剂，让消费者吃的放心实在。
Amazonia的原生态蛋白粉Raw Protein Isolate是由70%黄金大豆和30%糙米的提取物合成，温和的蛋白粉配方使他们家的产品更容易被消化和吸收，适合消化困难的人群。他们家的口味包括可可椰子味，香草味和天然口味。
购买渠道：Chemist Warehouse、Priceline pharmacy等药房
Tropeaka
Tropeaka主要做天然植物保健品，选用的都是全天然的有机植物原材料，不含乳制品。生活在澳洲的小伙伴都知道澳洲政府会对当地市面上的食品根据其原材料和营养价值进行一个星级评分，而他家的产品经测验获得了澳洲五星级的健康标准。
他们家的蛋白粉是一种精益蛋白(lean protein)，它是由三种植物蛋白合成，豌豆蛋白，糙米蛋白和印加果蛋白，不含乳制品，精制无糖，低饱和脂肪和碳水，易于消化并且帮助肌肉的修复与合成。他们家的口味清淡，天然偏微甜，其中包括香草，巧克力，咸焦糖。
购买渠道：Myer、Chemist Warehouse、Priceline pharmacy等药房
VPA
VPA家的蛋白粉主打高质量的乳清蛋白，他们的乳清都来自于澳洲和新西兰天然牧场的草饲奶牛。VPA家的蛋白粉有很多种，每款的功能都有所不同：比如VPA优质乳清蛋白适合想要实现健康和营养目标的小伙伴；VPA三合一蛋白最易消化，适合肌肉的恢复与生长，适合追求最高蛋白比例和短消化周期的小伙伴；胶束酪蛋白需要较长的消化时间，可以延长身体的饱腹感，补充蛋白质同时达到一个体重管理的效果。另外值得一提的是他们对蛋白粉口味和口感的极致追求，
购买渠道：Chemist Warehouse、Priceline pharmacy等药房
GoGood
GoGood号称是全澳洲蛋白粉品牌中添加剂最少的品牌。在原材料的选用上，他们坚信“精简至上”，GoGood家所有的乳清蛋白粉都虽然只有四种成分，可是所有验材料都经过精心挑选和搭配，以简胜繁。比如GoGood乳清蛋白全部来源与新西兰天然牧场的草饲奶牛，GoGood豌豆蛋白都是选用欧洲的金豌豆作为原材料。
值得一提的是这个年轻的补剂品牌非常具有设计感，时尚，吸睛的包装风格也是打破了传统蛋白粉简单粗暴的肌肉直男风。他们家的口味包含香蕉，巧克力，草莓，香草和原味。
购买渠道：Chemist Warehouse、Priceline pharmacy等药房
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像瑜伽离不开瑜伽垫，力量训练离不开深蹲，健身人也离不开蛋白粉。“三分练，七分吃”是健身圈子里的流行向，辛苦的上班族们也能来一口。看了这篇干货，小伙伴们应该已经开始下单了吧～希望大家都早日拥有健康、迷人的巴蒂～
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