材料:面粉、鸡肉或猪肉、胡萝卜、香菇、木耳、鸡蛋、虾皮,下面我们就来聊聊关于宝宝小馄饨馅的做法和配料?接下来我们就一起去了解一下吧!
![宝宝小馄饨馅的做法和配料](http://img.studyofnet.com/upimg/713250379.jpg)
宝宝小馄饨馅的做法和配料
材料:
面粉、鸡肉或猪肉、胡萝卜、香菇、木耳、鸡蛋、虾皮。
做法:
1、把肉放入搅拌机,再打个鸡蛋进去,搅打成肉糊,可以再加点水搅打肉馅,让肉馅软滑一些。
2、胡萝卜,香菇,木耳,把他们切碎,胡萝卜切前可以先煮一下。
3、把肉馅,胡萝卜末,香菇末,木耳末,虾皮碎,混合在一起搅匀做成馄饨馅。
4、和一小份面团,揉匀,做成小剂子,再擀成馄饨皮,包入馅料,做成小馄饨,妈妈也可以包成小饺子。
5、煮熟就可以吃了。煮的时候还可以在汤里加一点丝瓜丁。