1. 酵母粉用温水调开，加入到面粉中揉成面团盖厨布小棉被，放在温暖处发酵。
2. 猪肉切丁加入酱油腌一会。
3. 荠菜解冻用清水浸泡2个小时。
4. 将荠菜洗净挤干水分，切碎。
5. 韭菜摘洗干净切碎。
6. 将所有材料放入干净盆中，加入油，味极鲜酱油，盐，鸡精调匀成馅。
7. 面团发酵成两倍大呈蜂窝状就发酵好了。
8. 将面团揉匀揉成长条，切成剂子。
9. 将剂子按扁，擀成饼。
10. 取一个饼，放入馅料。
11. 包成包子。
12. 全包好后，经过二次发酵放入蒸锅蒸熟，开锅15分钟即可。
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