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  今天要和大家分享的是一道老少皆宜的小菜——椒盐玉米。

椒盐玉米的家常做法简单(家常版椒盐玉米)(1)

  下面准备食材:

  玉米(我用的是速冻的熟玉米粒)

椒盐玉米的家常做法简单(家常版椒盐玉米)(2)

  辅料:葱花(不吃的朋友可以用花椒替代,或不放)、青椒(关键步骤所用辅料)

椒盐玉米的家常做法简单(家常版椒盐玉米)(3)

  调味:椒盐

椒盐玉米的家常做法简单(家常版椒盐玉米)(4)

  步骤:

  1、切葱花、青椒切丁。

椒盐玉米的家常做法简单(家常版椒盐玉米)(5)

椒盐玉米的家常做法简单(家常版椒盐玉米)(6)

  2、起锅烧水、给速冻玉米粒解冻,而后捞出沥干备用。

椒盐玉米的家常做法简单(家常版椒盐玉米)(7)

椒盐玉米的家常做法简单(家常版椒盐玉米)(8)

  3、给玉米粒裹上玉米淀粉,拌匀。

椒盐玉米的家常做法简单(家常版椒盐玉米)(9)

  4、起锅烧油,油温5成热,可以下一颗玉米粒试试,如果玉米粒瞬间冒泡,就可以下入玉米炸制。

椒盐玉米的家常做法简单(家常版椒盐玉米)(10)

椒盐玉米的家常做法简单(家常版椒盐玉米)(11)

椒盐玉米的家常做法简单(家常版椒盐玉米)(12)

  5、炸制玉米粒金黄捞出沥油备用。

椒盐玉米的家常做法简单(家常版椒盐玉米)(13)

椒盐玉米的家常做法简单(家常版椒盐玉米)(14)

  6、这里开始就是美味的关键步骤了:锅留底油,爆香葱花。

椒盐玉米的家常做法简单(家常版椒盐玉米)(15)

  7、加入青椒丁炒香。

椒盐玉米的家常做法简单(家常版椒盐玉米)(16)

  8、加入玉米粒翻炒。

椒盐玉米的家常做法简单(家常版椒盐玉米)(17)

椒盐玉米的家常做法简单(家常版椒盐玉米)(18)

  9、加入椒盐。可翻炒几下,再加一次。

椒盐玉米的家常做法简单(家常版椒盐玉米)(19)

  10、翻炒的如同砂砾般唰唰作响,可出锅装盘。

椒盐玉米的家常做法简单(家常版椒盐玉米)(20)

椒盐玉米的家常做法简单(家常版椒盐玉米)(21)

  11、如果嫌弃玉米粒油太多,可以在盘子内铺一层厨房用纸。

椒盐玉米的家常做法简单(家常版椒盐玉米)(22)

椒盐玉米的家常做法简单(家常版椒盐玉米)(23)

  味道鉴定:好吃,家人都爱吃。外焦里嫩,椒香扑鼻,用勺子吃,简直停不下来。

然后就是如果朋友们喜欢,可以关注一下我,或者帮我转发扩散,让越来越多的人认同素食,喜欢上素食!谢谢!(*^▽^*)

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