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在广东生活的人都知道，广东人不会直接把粤语叫作粤语，反而称之为广州话、白话、广东话等。
有好多外省人都会以为，广州话、广东话、粤语等其实都是同一样事物，但其实这个说法并不正确。
今天讲解一下，广州话、广东话、省城话、白话、香港话、粤语之间的区别。
首先，何为粤语？
先解释“粤”，是如今广东省的简称，也是自古以来岭南地区的统称。
《史记》中称越族人为南越，而在《汉书》中又将南越称为南粤，所以其实“粤”字的前身是“越”。
所以在古代，“粤”其实指两广地区，“粤语”就是两广地区的语言，并非我们一直认为的广府地区的粤语，在如今广西省的部分地区，仍有不少人讲着粤语。
如今，广东省的领域当然与南越国大不相同，主要分为广府、客家、潮汕三大区域，广东本地使用的汉语包括粤语、客家话、潮州话、粤北土语等。
但由于珠三角地区处于强势地位，广东省内以粤语为主导，很多客家、潮州等地区的青年都慢慢学会说粤语，虽然口音不一定标准。
结论
讲粤语的人不一定是广东人
并非所有广东人都讲粤语
白话=粤语？
相较于粤语这个正统而书面的词语，“白话”其实是口头语。
“白话”是对某个地方方言的别称，不限于广东地区使用，南京等地方也会称当地方言为白话。
“白话”的解释有两种：
1.“白”是指普通、通用的意思，意指某个地方通用的语言；
2.“白话”一词，区别于当时读书写作所用的文言文。
不可否认，“白话”一词的确广泛应用于粤语地区，在两广粤语区、广东客家语区、广东闽南语区（潮汕地区），“白话”就是当地粤语的代名词。
特别广西地区的粤语使用者，他们往往只有“白话”的概念而无“粤语”的称呼。
▲广西梧州有不少人会说粤语
结论
在粤语地区，白话=粤语
在非粤语地区，就不一定了
下面就可以详细介绍一下广东话、广府话、广州话、省城话、香港话之间的区别。
粤语地区非常广泛，所以粤语可以细分出很多方言片，广东省内就有广府片，莞宝片，四邑片等，广西省就有邕浔片，钦廉片，勾漏片等。
粤语圈以广州为中心，向四周扩展，离广州越远，粤语的发音、用词差异就越大，所以粤语圈之内，大家未必能相互听明白其他地区的粤语。
▲粤语方言分布图
结论
你会讲粤语，不等于你会说广府话（广州话）
因为你可能讲的是四邑话等其他粤语
然后，重点来了，谁是正统？
广州话=省城话=粤语“一哥”
粤语的发源地不是广州，但粤语却以广州话为正统，大多粤语字典以广州音为标准音，这与广州的省会地位、经济实力等因素有关。
广州以前又被称为省城（Canton），所以广州话、省城话其实是同一样东西。
虽然广州话只是广州一城之内的方言，但已经有几种不同的发音规律，分别为城内音（旧时广州城墙内居民的发音）、西关音及番禺音。
粤语最正规嘅发音，学界一般以西关地区发音为标准，不过也有人认为城内音才是最标准的粤语发音。
▲广州西关地区
广府话=广府地区的通用粤语
“广府”，源自于明清时期的广州府，范围比现在广州市大很多。
当时广州府包括南海、番禺、顺德、东莞、香山（今中山）、清远、三水等十五个县，所以广州府相当于一个省级行政区。
而广府话指广府地区通用的粤语，其实就是广州话，当然，地区之间广州话发音会稍微有差别，但基本上能进行交流。
香港话=香港地区的粤语
香港话，就是香港人所说的粤语，其实也是广州话，上世纪初首批迁到香港的绝大部分是广州人，他们把广州话带到香港地区，使之成为主流语言。
所以最开始，广州人和香港人完全可以无障碍沟通。一直到50年代，香港与广州的联系出现过中断，使得两地粤语产生差异。
比如部分香港人说话有音简现象（俗称懒音），香港话出现了很多上海话、英语等演变的外来词等。
由于文化环境差异，香港话的很多表达都与广州话唔同，比如英文词“laser”，广州叫“激光”，香港叫“镭射”。
大家感受最深刻的莫过于，香港人说话的时候，总是会中英混杂。
▲陈豪于《帝女花》饰演崇祯皇帝时，将“同朕再查下”冲口而出成“同朕再check下”，被引为千古笑谈。
广东话≠广东地区通用语言
“广东话”一词，是港澳、海外地区对广州话的称呼，起源于香港。
当初起这个名字的时候，只考虑到了广东省境内的粤语使用者，所以这个词名不符实，它并不包括广东省境内客家话、潮汕话。
所以当港澳及海外华人说广东话的时候，他们指的是只是广州话，不等于广东人说的语言，大家不要再以为广东话就是粤语。
**文章有咩讲得唔全面，唔正确嘅地方欢迎大家提出指正！
结论
白话≥粤语＞广府话＞广州话=省城话
香港话≈广州话
讲咗咁多，
呢个体系你又搞清楚未？
你讲紧嘅有系咩“话”？
素材出自维基百科、《珠江粤语与文化探索》
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