江西这个地方对于我们国家来说是有着特殊意义的,但是这么多年江西的发展却很一般,并且一直都是不声不响的,为什么江西这个省总是默默无闻呢?

务农也好,种果也好,搞家具制造业也好,赣南的人比粤北的人努力太多了,粤北的青壮年跑去工厂打工了,而赣南地区,很多人还是留在自己的家乡发展农业和制造业。这一点让人钦佩和羡慕。古称江西为“吴头楚尾,粤户闽庭”,所以本身具有楚文化的特征,也具有吴文化的特征,但是,论勇猛精进不及湖广,论文采斐然不及江浙。但是,本土文化的主体意识不强,所以最终呈现的效果是一个拼盘,很难让人有明确的印象。也缺乏必要的沉淀,因而在文化重心南移之时,可逞一时之风光,待风头过后,迅速走向衰落。


外省人能说出几个江西城市 外省人眼里的江西是什么样的呢(1)

南昌菜的辣像极了扫地僧,低调不起眼,但内力深厚,看起来毫无杀伤力,但藜蒿炒腊肉、南昌烤卤等等,尝一口就能让你怀疑人生。在南昌,每天早上排长队的必定是拌粉店。入夏前后有当季凉粉,一直卖到深秋,错过了就只能等一年。高铁规划,打通东西南北客流量,以往最大的短板在于南北客流被京广线绕道湖南截流,一直导致江西南北客运不同。

江西的美食也是很独特的,汤馆每天一大早就选用上好原料现煲的小罐汤在一人高的大缸中,慢火煨一天后就变成了又浓又香的滋补品。

南昌的瓦罐汤,完全采用民间传统的煨汤方法,以土质陶器为瓦罐,精配食物,加以天然矿泉水为原料,置入1米方圆的巨型大缸内。

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