最近最火的蛋糕当属INS蛋糕了，而INS蛋糕里面最受欢迎的是什么呢？不用说，一定是那些粉粉嫩嫩的彩色马琳糖了。其实马琳糖制作起来非常的简单，只需几步，轻松就可以在家里做出来，而且也非常的受小朋友欢迎哦！
材料：
蛋白：60克 糖：10克 水：35克 糖(糖浆）：100-110克 食用色素：红、紫、绿
做法：
1：蛋白和10克细砂糖放入无水无油的打
2：水和100克糖放入小奶锅内，小火加热
3：大概糖水煮至100度的时候，开始打发
4：糖浆熬至118度离火。
5：糖浆呈细线状倒入蛋白内，一边倒入
6：将打发好的蛋白分成随意几份，加入食用色素，调匀后转入已经装好裱花嘴的裱花袋内。
6：将打发好的蛋白分成随意几份，加入食用色素，调匀后转入已经装好裱花嘴的裱花袋内。
7：垂直的拿起裱花袋，挤入烤盘内，轻轻提起。
8：烤箱预热95度，上下火中层，烘烤120分钟。
9出炉放凉后马上密封保存，避免受潮。
