烤蛋挞前需要解冻蛋挞皮吗

烤蛋挞前不一定需要解冻蛋挞皮，蛋挞皮可以解冻也可以不解冻冷冻蛋挞皮可以直接加入蛋挞液烤制，不解冻的话烤制时间会比较短，可以节省制作时间，但是这样做出来的蛋挞口感稍微差一些，蛋挞皮会比较紧实，如果想要味道更好一些，可以解冻十几分钟后，再放入烤箱，这样烤出来的蛋挞外皮酥松好吃，下面我们就来聊聊关于烤蛋挞前需要解冻蛋挞皮吗?接下来我们就一起去了解一下吧!

烤蛋挞前需要解冻蛋挞皮吗

烤蛋挞前不一定需要解冻蛋挞皮，蛋挞皮可以解冻也可以不解冻。冷冻蛋挞皮可以直接加入蛋挞液烤制，不解冻的话烤制时间会比较短，可以节省制作时间，但是这样做出来的蛋挞口感稍微差一些，蛋挞皮会比较紧实，如果想要味道更好一些，可以解冻十几分钟后，再放入烤箱，这样烤出来的蛋挞外皮酥松好吃。