雏鸽250克天麻10克、火腿50克盐3克、味精2克、料酒5克、大葱15克、姜10克,下面我们就来聊聊关于天麻鸽子汤的做法与功效有哪些?接下来我们就一起去了解一下吧!

天麻鸽子汤的做法与功效有哪些(怎有做天麻鸽子汤)

天麻鸽子汤的做法与功效有哪些

雏鸽250克。天麻10克、火腿50克。盐3克、味精2克、料酒5克、大葱15克、姜10克。

将鸽宰杀干净洗净外皮;

肉鸽开腹,去内脏,洗净血水,入沸水中焯过;

火腿切片;炖碗内放入净鸽、火腿、天麻、清汤、葱段、姜片,上笼蒸2小时,取出,拣去葱姜,加入精盐、味精调味即成。