比外卖还好吃的咖喱鸡肉土豆饭，咖喱汁浓郁，土豆软糯，胡萝卜清香，裹着白米饭，也太好吃了吧~
食 材：
鸡肉 900g
咖哩块 1盒
洋葱 0.5颗
蒜末 0.5大匙
红萝卜 1条
马铃薯 3颗
水 1200ml
西兰花适量(烫熟)
鲜奶油 少许
做 法：
1.首先热油锅后，将洋葱与大蒜炒香。将鸡肉下锅炒出香气。
2.接著放入咖哩块，加入红萝卜、水煮滚后，继续炖煮约45分钟。
3.起锅前再将马铃薯下锅煮熟、煮松软。
4.盛盘后再放上西兰花与鲜奶油就完成了。
咖哩可以说是最多人喜欢的料理之一，是不是很简单，大家可以试试哦~
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