黄瓜炒虾仁腰果正宗做法（黄瓜炒虾仁）

作者：李菇凉

创建时间：2013-05-01 06:05:17

用料：

• 油
• 盐
• 黄酒
• 虾仁
• 黄瓜
• 鸡蛋

步骤：

0. 虾仁去皮挑线

1. 鸡蛋打散后放入虾仁，倒入黄酒，放盐，放置15分钟入味。

2. 黄瓜去皮，切条。条状比虾仁稍微小一点。

3. 开火入油，不要特别热的时候倒入浸好的虾仁，翻炒。

4. 虾仁熟后放入黄瓜，翻炒几下即可出锅。