国家市场监督管理总局通报11批次食品不合格，涉及乳制品
国家市场监督管理总局4日发布《关于11批次食品不合格情况的通告》，《通告》称，近期，市场监管总局组织食品安全监督抽检，抽取粮食加工品、食用农产品、乳制品、饮料、酒类、糕点、炒货食品及坚果制品、饼干、淀粉及淀粉制品、方便食品、薯类和膨化食品、蛋制品、豆制品、罐头、蔬菜制品、水产制品、调味品、冷冻饮品、速冻食品、糖果制品、特殊膳食食品、特殊医学用途配方食品和食用油、油脂及其制品等23大类食品504批次样品，检出其中食用农产品、乳制品、方便食品、薯类和膨化食品、蔬菜制品等5大类食品11批次样品不合格。其中，天猫草木羊旗舰店(经营者为陕西省西安小智羊乳业有限公司)在天猫(网店)销售的、标称陕西省西安小智羊乳业有限公司委托陕西乡迪生物科技有限公司生产的纯羊奶，酸度不符合食品安全国家标准规定。检验机构为上海市质量监督检验技术研究院。（中新网）
侵害用户权益，工信部要求VIP陪练、少年得到等六款教育类APP整改
12月3日，工信部通报了今年第6批侵害用户权益的APP。截至目前尚有60款违规APP未完成整改，其中包括6款教育类APP。工信部要求上述违规APP需在12月10日前完成整改，逾期不整改的，工信部将依法依规组织开展相关处置工作。6款教育类APP中，涉及违规收集个人信息的有多彩校园、微课掌上通、优课优信和VIP陪练；高途课堂强制用户使用定向推送功能；少年得到则违规、超范围收集个人信息。（新京报）
湖北睿智儿童用品有限公司召回部分轻便豪华多功能婴儿车
日前，湖南睿智儿童用品有限公司向湖北省市场监督局备案了召回计划，决定自2020年12月2日（以实际公告日期为准）至2021年2月28日召回2020年7月20日至21日生产的部门轻便豪华多功能婴儿车，品牌：永久龙，型号：Z6，受影响的产品数量为315台。本次召回所涉及的婴儿车遮阳蓬杆件与che车体管件存在危险夹缝，车身稳定性不合格。导致车辆在使用过程中，可能会夹伤儿童手指或导致儿童摔伤的风险，存在安全隐患。（中国质量新闻网）
新趋势婴儿肠道菌群或来自母体多个部位
近日，内蒙古农大研究团队进行“母婴间菌群的传递机制及关联性研究”，破解了母婴间菌群传递机制。研究团队发现，乳杆菌属在自然分娩婴儿胎粪中的绝对含量显著高于剖宫产分娩的婴儿。这表明，不同分娩方式影响婴儿早期肠道中乳杆菌的定植。研究成果表明，婴儿胎粪微生物来自多个母体部位，其中羊水微生物群对胎粪微生物群的贡献最大，这为深入了解人体肠道微生物的起源提供了重要的参考。（科技日报）
Valio推出无乳糖的乳蛋白粉，用于老年营养
Valio推出新型奶蛋白粉Valio Eila Nutri F ，该成分具有高牛奶蛋白含量，并包含维生素、矿物质和磷脂，以支持老年人的正常肌肉和认知功能。它具有良好营养价值和高质量卡路里的产品提供解决方案，这些特性对于支持老年人的活动和健康以及防止营养不良至关重要。
该产品具有即食特性和浓郁的牛奶味道，非常适合奶昔之类的健康饮料，还可以用于营养食品、汤和减肥食品。Valio Eila Nutri F 在欧洲，亚洲和美国都有销售。（来源：nutritioninsight）
乐斯福推出高营养、纯素食、无异味的酵母蛋白，可用于植物奶酪和替代肉
乐斯福集团旗下Biospringer事业部推出了Springer Proteissimo 101，这是一种通过专利技术制成的，用于植物性食品的酵母蛋白，包含至少75％的蛋白质，是一种高度易消化的蛋白质。该成分于2020年10月在欧洲、中东和非洲正式推出。这种新蛋白被定位为一种高营养、纯素食的无麸质成分，它没有异味，可以用于许多食品应用中，特别是奶酪和肉类替代品，包括纯素食汉堡，香肠或块状食品。植物蛋白的味道通常被描述为“泥土、淀粉和豆味”，而酵母蛋白的优势是完全没有令人讨厌的异味。并且Springer Proteissimo 101在纯素食奶酪中显示出良好的融化性能，还能改善肉制品的咀嚼性。它还是一种完整的蛋白质，包含所有必需氨基酸，尤其是高亮氨酸和赖氨酸含量很高。（来源：foodingredientsfirst）
投融资跟谁学宣布定增融资8.7亿美元
36氪获悉，跟谁学宣布，几家价值投资者已约定购买总计约8.7亿美元的公司新发行股票。接近跟谁学人士表示，此举是为了增厚公司的现金储备，以加大对旗下K12业务品牌高途课堂的全方位投入，包括对技术研发和内容研发的投入，对优秀教师和优秀人才的吸引力度，以及对学生学习体验和学习效果的投入；同时公司还将加大对高投资回报率的市场投入。2020年第二和第三季度，跟谁学分别实现营业收入16.5亿元人民币和19.7亿元人民币。（36氪）
儿童玩具品牌布鲁可宣布完成3.3亿人民币A轮融
国货玩具品牌上海布鲁可科技集团有限公司宣布完成3.3亿人民币A轮融资，源码资本、君联资本领投，部分原股东和高榕资本跟投。“积木”是布鲁可的核心基础产品，并以此为基点覆盖了玩具、动画、游戏、教育方向。布鲁可表示，此轮融资将主要用于继续推动集团旗下布鲁可积木的品牌升级及市场、渠道的不断深化拓展，以及集团下属其它板块，如数字化内容、B端教育、原创动画创作及发行等相关业务的进一步发展。（Donews）
文章来源：博德妈妈亲亲
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