将高筋面粉、白糖、酵母、全脂牛奶、鸡蛋、黄油和盐加入搅拌机中,低速搅拌,下面我们就来聊聊关于奶酪包怎样烘焙?接下来我们就一起去了解一下吧!
奶酪包怎样烘焙
将高筋面粉、白糖、酵母、全脂牛奶、鸡蛋、黄油和盐加入搅拌机中,低速搅拌。
取出面团,将面团揉至起筋,可拉出薄膜,盖湿纱布醒发。
揉面排气,放入模具二次醒发。
放入烤箱170℃烤制30分钟。
将白糖、奶油奶酪、牛奶、奶粉放入碗中,隔水加热融化。
将烤好的面包切开,把奶酪馅夹在中间并将表面涂抹均匀。
将奶粉和糖粉混合均匀,面包蘸取即可。