大家好这里是小慧说美食,日常生活家长给孩子早餐是不是经常买油条或者大饼吃,这样孩子不仅不爱吃,而且营养不均衡,今天小慧分享给大家七道家庭早餐,既营养丰富又花样多多,孩子喜欢吃做法简单大家学会了给孩子做一下吧!

一‬、芝士‬玉米烙‬‬

简单既有营养又省事儿的早餐(比油条还好吃的7道家庭早餐)(1)

1、准备‬食材:玉米粒‬、鸡蛋‬、芝士碎‬‬、玉米淀粉‬、食盐‬、肉松‬

2、芝士玉米烙‬的做法:

(1)玉米粒入锅中焯水片刻,捞出沥干水分放入碗中备用。

(2)玉米面糊‬:玉米粒碗中打入一枚鸡蛋,加入适量的食盐和淀粉搅拌均匀。

(3)锅中入油倒入玉米面糊,均匀的摊开成圆饼状,加入适量的肉松和芝士碎。

(4)再撒上少许黑芝麻,盖上锅盖小火焖8分钟左右,至芝士碎融化后即可完成,健康又营养几分钟搞定孩子喜欢吃!

二‬、香蕉酥‬

简单既有营养又省事儿的早餐(比油条还好吃的7道家庭早餐)(2)

1、准备‬食材:蛋挞皮‬、香蕉‬、蛋黄‬、黑芝麻‬、黑芝麻‬

2、香蕉酥‬的做法:

(1)将蛋挞皮从冰箱取出解冻,香蕉放入碗中用勺子压成泥状,碗中打散蛋黄备用。

(2)蛋挞皮中放适量的香蕉泥,将蛋挞皮两面对折捏紧依次做好。

(3)将做好的香蕉酥放入烤盘中,表面刷上一层蛋黄液,撒上少许黑芝麻。

(4)烤箱提前预热200度预热5分钟,放入烤箱上下火烤17分钟左右。

(5)至表面金黄色即可完成,超级酥脆又好吃当做早餐孩子喜欢吃!

三‬、红豆酥‬

简单既有营养又省事儿的早餐(比油条还好吃的7道家庭早餐)(3)

1、准备‬食材:面粉‬、白砂糖‬、玉米油‬、低筋面粉‬、玉米油‬、红豆‬、冰糖‬、蛋黄‬、芝麻‬

2、红豆酥‬的‬做法‬:

(1)油皮‬面团‬:面粉‬放入‬盆中‬加入‬适量的白砂糖‬、玉米油‬、适量‬清水混合‬均匀,揉成‬光滑的面团,盖上‬保鲜膜醒发‬片刻。

(2)油酥‬:低筋面粉‬放入‬盆中‬,加入适量的玉米油混合均‬匀。

(3)将油酥面团和醒发好的油皮面团,分成等份小剂子搓圆备用。

(4)取一份油皮剂子按扁,擀成圆形,放入油酥中包好收口,擀成长条状。

(5)从上往下卷起来,盖上保鲜膜醒发10分钟,醒发好后再次擀长醒发10分钟。

(6)红豆‬馅‬‬:红豆‬放入碗中‬加入适量的冰糖‬、玉米油‬、适量‬清水搅拌均匀‬备用‬。

(7)醒发好后取一份面团,擀成圆形状包入适量的豆沙馅,捏紧收口搓成圆形。

(8)表面再刷一层蛋黄液,撒上少许黑芝麻依次摆入烤盘中。

(9)提前预热烤箱180度,中层上下火烤30分钟左右即可完成,香甜酥脆超级好吃孩子喜欢吃!

四‬、香肠酥‬

简单既有营养又省事儿的早餐(比油条还好吃的7道家庭早餐)(4)

1、准备‬食材:手抓饼‬、鸡蛋‬、小香肠‬、食盐‬、胡椒粉‬、黑芝麻‬

2、香肠酥‬的‬做法:

(1)将手抓饼从冰箱中取出融化至软,切成饼条装,碗中打散一枚蛋黄备用。

(2)蛋黄‬:蛋黄‬碗中‬加入‬适量的食盐‬和‬胡椒粉‬搅拌均匀调味‬。

(3)将切好的饼条每一个卷上一个小香肠,依次刷上一层蛋黄液,撒上少许黑芝麻放入空气炸锅中。

(4)空气炸锅180度烤15分钟完成,酥脆可口超级美味孩子特别喜欢吃!

五‬、爆浆‬紫薯球‬

简单既有营养又省事儿的早餐(比油条还好吃的7道家庭早餐)(5)

1、准备‬食材:紫薯‬、芒果‬、芝士片‬、芝麻‬

2、爆浆‬紫薯‬球‬的‬做法:

(1)紫薯洗净入锅中蒸熟,去皮放入碗中用勺子压成泥备用。

(2)馅料‬:芒果洗净去皮切小块,芝士切长条卷小卷备用。

(3)取一小团紫薯泥揉圆按扁,依次放入芝士卷和芒果块,收回包好搓成圆球状。

(4)将做好的紫薯球均匀的裹上一层白芝麻,做好后依次放入烤盘中。

(5)烤箱160度烤10分钟即可,软糯香甜可口我家孩子每次都吃不够!

六‬、蓝莓‬玉米饼‬

简单既有营养又省事儿的早餐(比油条还好吃的7道家庭早餐)(6)

1、准备‬食材:玉米面粉‬、中筋面粉‬、泡打粉‬、椰子油‬、鸡蛋‬、纯牛奶、蓝莓‬

2、蓝莓‬玉米‬饼‬的‬做法:

(1)和‬面团‬:盆中‬放入‬适量的玉米面粉‬、中筋面粉‬、泡打粉‬混合均匀‬。

(2)再加入适量的椰子油、蛋黄液、纯牛奶揉成光滑的面团,放入蓝莓混合均匀。

(3)将揉好的面团擀成圆饼状,表面刷上一层蛋黄液放入烤盘中。

(4)烤箱180度烤25分钟即可,酸甜酥软特别好吃大人小孩都爱吃!

七‬、芝士‬留心‬鸡蛋‬‬时蔬卷‬

简单既有营养又省事儿的早餐(比油条还好吃的7道家庭早餐)(7)

1、准备‬食材:全麦‬饼皮‬、鸡蛋‬、黄瓜‬、芝士片‬、胡萝卜‬、菜椒‬、火腿‬、牛奶‬、食盐‬

2、芝士‬留心‬鸡蛋‬时蔬卷‬的做法:

(1)黄瓜胡萝卜菜椒洗净切丁,火腿切丁。

(2)蛋液‬:鸡蛋倒入碗中,加入适量牛奶和食盐搅拌均匀备用。

(3)锅中加入适量油,下入黄瓜丁、胡萝卜丁、菜椒丁炒香。

(4)再下入火腿丁翻炒片刻,倒入蛋液至蛋液快凝固放入饼皮。

(5)小火慢煎翻面,放入两片芝士卷起来即可,营养又健康口感特别好吃,我家孩子每周都要吃两次!

以上小慧分享的七道花样家庭早餐,家长快点收藏起来给孩子在家做一下吧!

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