今天在微博的私信里看到了这样一位可爱的网友,给我私信留言问的问题比较有趣,咱们先来一起看一看:
“老师,我今天早上起晚了,没顾上吃早饭,饿的都能看见满天星了。到单位,想起办公桌的抽屉里还有一根遗留的香蕉,赶紧拿出来补充一下能量,谁知我刚咬一口,就被我们部门的一个妹子给制止住了。她告诉我说:小姐姐,空腹不能吃香蕉,很伤身体的,对健康不好。我当时真是被“吓”了一跳,影响健康那可还行。但是我太饿了,没忍住,还是咬了两口……
这事还没完呢,随后她还微信给我发了一堆类似于“空腹吃香蕉不好呀”、“空腹吃香蕉会影响心脏健康”、“空腹吃香蕉会引起烧心”等等一系列的文章,也不知从哪里找的所谓的“论证”。老师求解……
其实关于空腹的困扰远不止这些,既然提问了,今儿咱就先把香蕉和空腹的墨迹事给整明白了。
空腹吃香蕉会导致镁摄入过量影响心脏健康吗?
之所以有吃香蕉会影响心脏健康的说法,主要依据就是因为香蕉中含有丰富的镁。那事实到底是怎样?香蕉确实含有丰富的镁,每100g香蕉中含有43mg的镁。人体对镁的吸收率大概在30%-50%之间。
也就是说吃了100g的香蕉,那么我就可以获得12.9-21.5mg的镁。中国营养学会推荐成人每天膳食镁的推荐摄入量是330mg/d,要达到这个摄入量,相当于1535-2558g的香蕉,按每根香蕉150克换算就是10-17根香蕉,也就是说你一次至少要吃10根香蕉,镁的摄入量才刚刚达到推荐摄入量的标准。达到推荐摄入量根本不会对健康造成影响,就更不用担心吃香蕉会引起什么心脏疾病了。更何况谁会一次吃那么多的香蕉啊,简直太难为自己了。
呃,对于空腹吃香蕉会出现高钾血症,而引起心脏骤停之类的说法,其实也是个误会。香蕉中含钾不假,但是咱得吃多少才能出现高钾血症呀,估计吃的量得赶上大猩猩的量吧。乖乖,当你空腹拿着香蕉杞人忧天的时候,还是踏实的把它放嘴里比较合适。
当然,因为香蕉含糖还是蛮高的,所以对于血糖异常的人群而言,还真是不建议空腹来吃。
空腹吃香蕉影响胃部健康吗?
有人说空腹吃香蕉会影响胃酸的分泌,会感到反酸,难受。其实这种说法也不能说完全不对。香蕉进入胃部后会促进胃酸的分泌,这对于一些本身胃酸就多的或者自身有胃溃疡等情况的人群来讲,空腹吃香蕉确实会引起难受反酸的情况。但如果是正常的健康成年人,空腹吃香蕉是不会引起任何的胃部不适的,所以这个也是因人而异,不能太过绝对。
划重点:
香蕉不是毒药,而空腹吃香蕉也没有想象中那么可怕,只要身体健康允许的情况下,想躺着吃、站着吃、坐着吃、空腹吃都行,没那么多担心,更不用有任何顾虑。对了,忘说了,香蕉的热量在水果中可不算低的,所以老是一心寻思着靠吃香蕉瘦身的人们,多少有点高估香蕉了。哈哈哈……
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