文 | 白晨
正当行业还在关注“黑金”系列新品以“众创”模式加码中高端时，贵州珍酒再次放出产品升级的“大招”。
就在昨日（6月15日）晚，贵州珍酒第三代·珍十五上市发布会在深圳举行，标志着这款几十亿规模的大单品完成升级，以“五大亮点 四更品质”圈粉消费者，吹响加速抢市场的进攻号角。
▲金东集团总裁办公会成员、珍酒酒业经营第一责任人、总经理郭亮
荏苒时光酿成甘酒，一切努力终有所成。金东集团总裁办公会成员，贵州珍酒酒业经营第一责任人、总经理郭亮在致辞中感谢各位领导和嘉宾共聚鹏城，见证珍十五焕新升级的重要时刻，并从“品牌历史的底蕴之珍，坚守工艺的品质之珍，发展战略的前景之珍”等方面为大家介绍了贵州珍酒47年的发展历程。而深厚的品牌积淀也是第三代•珍十五得以顺利完成焕新升级的重要保证。
众多周知，作为贵州珍酒的核心大单品，珍十五斩获了国内外无数大奖，是酱酒中名副其实的明星大单品。
那么，珍十五的升级有哪些看点？升级背后又释放出贵州珍酒哪些信号？
01
“霸屏”12大城市地标
值得注意的是，今年3月15日，贵州珍酒发布了停止老版珍十五·经典版/珍十五·匠心版供应的通知。彼时，行业人士就指出，这是珍十五升级预兆。
时隔3个月后，第三代·珍十五可以说在行业的期待中“高调”登场。
据微酒记者现场了解，除了在深圳举办上市发布会，第三代·珍十五还点亮了北京京信大厦、上海陆家嘴、南京青奥双子塔、成都太古里、重庆观音桥、长沙五一大道芙蓉广场等全国12个城市地标主题灯光秀，以“霸屏”的方式“官宣”升级归来。
对此，中国酒类流通协会会长王新国以视频方式发来祝贺并指出：“贵州珍酒作为酱酒‘头部’品牌代表之一，建厂47年以来，始终坚守初心，酿造高品质酱香白酒。相信第三代·珍十五会给市场和消费者带来更多惊喜！”
其实，随着酒类消费多元化、个性化的升级，品质升级已成为产业发展的主旋律。广东酒类流通协会会长彭洪在现场也表示：“广东是酱酒消费增长最快的市场之一。第三代·珍十五选择在深圳‘首秀’，从企业角度来说，是对这个市场的看好；而从市场的角度来看，这是对满足了消费者对于高品质酱香的需求。”
现场，还有行业知名人士也指出：“贵州珍酒第三代·珍十五的上市正是顺应这种时代潮流，围绕以人为本，立足社会，为市场、消费者提供优质的产品。”
02
有颜有料，规模效应质量红利凸显
据了解，第三代·珍十五对酒质、防伪和包装等进行了全面升级，可以说是既顺应了高品质消费的趋势，又满足了消费者对产品美学的需求。
在产品设计上，第三代·珍十五延续了第二代·珍十五经典天球瓶型，但在细节处进行了迭代提升，总结起来就有“五大”亮点。
“第三代·珍十五第一个亮点是整体色调采用珠光麒麟褐色搭配库金，尽显东方品味。”贵州珍酒酒业副总经理兼产品总监王钢现场介绍说：“第二，瓶盖颈部8个‘珍’字盾牌，寓意畅销四面八方；第三，瓶颈部正面选用库金色吉祥如意形做珍十五标，搭配通体珠光麒麟褐色的瓶体和选用库金、满金的盾牌，凸显珍酒品牌；第四，瓶身正面'盾牌'融合铂金浮雕工艺，致敬珍酒酿艺；第五，四周浮雕花纹点缀，凹凸雅致，中间精细化雕刻，光彩熠熠，并取国务院原副总理方毅题词中‘珍酒’二字，彰显珍藏价值。”
▲贵州珍酒酒业副总经理兼产品总监王钢
此外，在包装上，第三代·珍十五还复刻国务院原副总理方毅题词“酒中珍品”，让颜值和品味都得到极大提升。
除了“有颜”，第三代·珍十五的品质升级更加“有料”。
在酒体上，贵州珍酒酿酒有限公司副总经理、珍酒酒体中⼼负责⼈、国家级白酒评委、珍酒第三代工匠吴长贵介绍说：“第三代·珍十五的酒体勾调更精细，且酱香等级酒使用量更大，这使得升级后的产品酱香更突出，入口更细腻，酒体更醇厚，回味更悠长。”
对此，一位行业观察人士指出：“第三代·珍十五的品质之所以能实现‘四更’提升，除了遵义汇川石子铺这个得天独厚的酱酒产区和本地特有的红缨子糯高粱外，更重要的是有年份基酒的支撑。”
▲贵州珍酒酿酒有限公司副总经理、珍酒酒体中⼼负责⼈、国家级白酒评委、珍酒第三代工匠吴长贵
“贵州珍酒是少数⼏家连续⽣产酱酒达47年的酒企，始终坚守传统大曲酱香酿造工艺和流程，长期陶坛珍藏基酒。”吴长贵特别指出：“这种‘长期’主义下，规模效应质量红利凸显，让珍酒基酒的类型更多，勾调选择基酒的面更广，组合方案更丰富，这就是第三代·珍十五品质不断提升的扎实根基。”
值得注意的是，在“十四五”期间，贵州珍酒开启了汇川区石子铺老厂区酿酒项目、赵家沟酿酒项目、白岩沟花香酒谷酿酒项目、仁怀市金东珍酒庄园等四大项目建设，到2025年贵州珍酒将达到酿酒10万吨、储酒40万吨的规模。
也就是说，在“扩产能、增品质、强品牌”这个整体战略下，随着产能和储酒规模的不断提升，贵州珍酒的规模效应质量红利还将进一步凸显。
03
品牌 市场“两手抓”，吹响加速抢市场的进攻号角
在本次活动上，除了第三代·珍十五的升级，贵州珍酒还有两大升级动作：一是关于品牌视觉VI；二是关于市场进攻布局。
贵州珍酒酒业副总经理兼品牌总监凌晨现场表示：“此次贵州珍酒品牌视觉VI升级包含了品牌LOGO、品牌字体、品牌色，是一次全面的品牌升级。”
▲贵州珍酒酒业副总经理兼品牌总监凌晨
此外，金东集团总裁办公会成员、珍酒酒业经营第一责任人、总经理郭亮指出，目前，贵州珍酒形成了“6 8 N”的市场布局，即聚焦贵州、河南、山东、湖南、广东、江苏6个核心省份；培育福建、上海、广西、北京、江西、陕西、浙江、河北8个重点省份；孵化全国其他有酱酒氛围和基础的N个潜力市场 。
在行业观察人士看来，“无论是品牌视觉VI升级还是市场布局加速，这其实与第三代·珍十五完成的升级动作是相辅相成的。作为核心大单品，第三代·珍十五肩负抢市场和提品牌的重任，也是企业战略最核心的载体。因此，品牌视觉VI升级可以为第三代·珍十五提供赋能，加快市场的进攻节奏；而当第三代·珍十五的市场体量进一步提升，又能反哺品牌的提升。”
郭亮还指出，在“铁拳之下强品牌”的战略理念指导下，珍酒将继续以“用户培育”为中心，开展品牌、产品、布局、营销、管理、组织等六项升级和实施配额管控、市场管控、渠道管控、优商扶商、数字营销等七大管理举措。
由此不难看出，第三代·珍十五的升级可以说是筹谋已久并有备而来。
整体来看，在品牌集中化的趋势下，珍十五的全面升级顺应了市场竞争升级的趋势。当酱酒的“普惠式”增长红利没有了，下一站就是品牌实力的比拼。从这个层面来看，第三代·珍十五的焕新，不仅吹响了企业加速抢占市场的进攻号角，更代表贵州珍酒洞察市场布下了先手棋。
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