今天我来给大家分享一下我自己创作的猪肉汉堡,做法非常简单,零基础也可以做,现在我把配方和做法分享给大家
主料:猪肉馅,汉堡坯
配料:洋葱,番茄,鸡蛋
调味料:黄油,盐,胡椒粉,黑胡椒碎,车达芝士片
做法:
第一步:汉堡坯里面抹干黄油把表皮煎脆,洋葱切片,番茄切片
第二步:猪肉馅用盐,胡椒粉,黑胡椒碎腌制,加一点点鸡蛋柔成肉饼,锅里加色拉油和黄油(比例1:1)下入肉饼
肉饼煎熟后铺上车达芝士片,盖上锅盖把车达芝士片加热
下入芝士片
盖上锅盖
芝士片被加热至软化
把做好的猪肉饼捞出备用
第三步:汉堡坯底部铺上黄芥末酱(如没有可以不加),铺上白洋葱片,加入做好的熟肉饼,上面铺上切好的西红柿片,盖上汉堡坯的壳,就大功告成了
好看又好吃的汉堡
卖相和味道都非常好吃,肉软嫩多汁
提醒:猪肉一定要做熟,生的不能吃
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