炸五花肉10种做法(饭店大厨说漏嘴的秘密)(1)

孩子想吃就做呗!

By 豆粉美食专家

用料

做法步骤

炸五花肉10种做法(饭店大厨说漏嘴的秘密)(2)

1、五花肉切大片,跟炒菜差不多就行。

炸五花肉10种做法(饭店大厨说漏嘴的秘密)(3)

2、放葱姜蒜料酒鸡精胡椒粉十三香盐生抽耗油调味腌制15分钟,再打入一个鸡蛋,两勺玉米淀粉,抓匀备用!

炸五花肉10种做法(饭店大厨说漏嘴的秘密)(4)

3、起锅烧油五成热下锅炸至金黄捞出。

炸五花肉10种做法(饭店大厨说漏嘴的秘密)(5)

4、然后把油温提高一点儿,七成热快去复炸一下。

炸五花肉10种做法(饭店大厨说漏嘴的秘密)(6)

5、撒上烧烤料,孜然粉白芝麻,根据喜好添加调味料翻拌均匀装盘就可以吃了。看看卖相怎么样?

小贴士

炸五花肉容易崩锅,戴护目镜,防止油溅到眼睛里,有危险切记切记切记切记切记切记切记!!!!!

五花肉的营养功效

1.补充蛋白质

猪肉为人类提供优质蛋白质和必需的脂肪酸。猪肉可提供血红素(有机铁)和促进铁吸收的半胱氨酸,能改善缺铁性贫血。

2.补肾养血

猪肉味甘咸、性平,入脾、胃、肾经;补肾养血,滋阴润燥;主治热病伤津、消渴羸瘦、肾虚体弱、产后血虚、燥咳、便秘、补虚、滋阴、润燥、滋肝阴,润肌肤,利二便和止消渴。

3.润燥

猪肉煮汤饮下可急补由于津液不足引起的烦燥、干咳、便秘和难产。

做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

喜欢这个食谱记得收藏、关注哦!欢迎在下方留言分享您对这道美食的建议。

,