轻盈酥脆却又入口即化的反差,让马林糖成为疗愈指数超高的梦幻系甜点,在嘴里融化后的淡淡甜味,更让人少女心爆发,做好后当成小礼物送人真是太棒了!

将蛋白霜利用搅拌器打至发泡后,利用挤花嘴边挤边画圈,一朵朵粉嫩精致的玫瑰马林糖雏形梦幻现身!接下来只需要烤至干硬不黏手就大功告成了,如果没办法尽速食用的话,建议大家放入精致的小罐子里密封保存以免受潮,但相信它的涮嘴程度,一定会被迅速秒杀!

入口即化的马林糖,如果先以牙齿轻咬,则会出现近似马卡龙外层的薄脆口感,喜欢品尝多层次滋味的朋友,不妨沾点热茶享用试试看吧!

简单又好吃甜点不要糖也不要奶油(吃一口心即可爆发的)(1)

材料

美味秘诀

1. 马林糖容易受潮,出炉后可立即密封保存。

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