鸡琵琶腿是哪个部位（鸡琵琶腿是什么部位）

鸡琵琶腿是鸡爪和鸡大腿之间的部分，因为它切开之后形状与琵琶相似所以才如此命名，下面我们就来聊聊关于鸡琵琶腿是哪个部位?接下来我们就一起去了解一下吧!

鸡琵琶腿是哪个部位

鸡琵琶腿是鸡爪和鸡大腿之间的部分，因为它切开之后形状与琵琶相似所以才如此命名。

琵琶腿的做法有很多，我们可以把它清洗干净放入锅中焯水，再把它和葱、姜、蒜、干辣椒倒入锅中翻炒，最后加入酱油、料酒、开水等物红烧即可。