洋甘菊又称母菊，为菊科母菊属的一年生或多年生草本，全草香气，含有挥发性芳香油，是一种极具开发价值的香料植物。洋甘菊被大部分人熟知的功能是：帮助睡眠，缓解病人的发炎和疼痛症状，缓解由神经性皮肤瘙痒引起的失眠。殊不知，洋甘菊还是排毒瘦身的好帮手!下面将对洋甘菊的功效、用法进行详述。
功效作用：
洋甘菊味微苦、甘香，明目、退肝火，治疗失眠，降低血压，可增强活力、增强记忆力、降低胆固醇。能消除紧张、帮助睡眠、润泽肌肤、去除痘痘、可治长期便秘、眼睛疲劳、并可治疗焦虑和紧张造成的消化不良，对失眠、神经痛及月经痛、肠胃炎都有所助益，可安抚焦燥不安的情绪、减轻头痛。
洋甘菊茶热饮对感冒亦有不错的功效，当漱口水可缓解牙痛;加入洗发精内可为头发增加亮丽光泽;放松不安的身心，在失眠或常发恶梦的晚上饮用，可有意想不到的帮助!它还可以舒解眼睛疲劳，将冲泡过的冷茶包敷眼睛，更可以帮助去除黑眼圈。别看以上这些作用看似和瘦身不搭边，其实它们都是净化身心、排毒养颜不可或缺的!
品饮方法：
提神香茶
提神香茶可以帮助你醒脑、提升不振倦怠的心情、身体!
材料：迷迭香、薄荷叶各少许，洋甘菊花10-12朵。
做法：
1、将花草材料装入滤茶袋，放入茶壶或杯子内。
2、注入热水500ml，冲泡5-8分钟。
3、倒入杯中即可饮用。
一夜好眠茶
可帮助排除体内毒素、美白润肤，还能适当释放压力、帮助睡眠!
材料：薰衣草1大匙，洋甘菊2大匙，蜂蜜或冰糖适量。
2、注入500ml热水后，浸泡3-5分钟。
3、依个人口味加入蜂蜜或冰糖调味剂可。
洋甘菊梦幻蛋糕
材料：洋甘菊3克，茉莉18克，水200ml，蛋黄90克，蛋白170克，蜂蜜20克，低筋面粉130克，砂糖140克，沙拉油80ml，盐少许。
1、洋甘菊以200ml热水泡开备用。
2、钢盆中加入蛋黄、蜂蜜、60克砂糖，以搅拌器打至呈淡乳黄色后，加入洋甘菊水、沙拉油搅拌均匀，再拌入低筋面粉与茉莉花搅拌至糊状备用。
3、取另一锅加入蛋白、80克砂糖与盐一起打至发泡、变硬后，倒入做法2搅匀，送入烤箱以180度;烤35分钟即可。
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