长江日报大武汉客户端10月27日讯(记者蔡欣星)27日一大早,家住东西湖金银湖街的高女士和10岁的儿子就在阳台上为刚发芽的菠菜苗浇水,并记录下它的生长状况。不久前,他们还收获了自己亲手种出的大白菜。

高女士家阳台上种植的菠菜,是东西湖东山街汇春名优农产品专业合作社(下称“汇春合作社”)推出的一款蔬菜盲盒。买回家的是一个直径15厘米的塑料桶,里面装有一袋陶粒、一袋营养土、一袋有机肥、四五颗种子和一张种植说明书,每盒售价20元左右。高女士和家人只要定时浇水,保证光照,种子就会破土而出、茁壮成长。而在种子没发芽时,没人知道自己种出来的是什么样的蔬菜。合作社技术负责人宋常明表示,有他们合作社盆栽蔬菜技术的加持,市民都能在阳台上种出蔬菜。

春天种什么蔬菜不生虫最好吃(不用施肥不会生虫)(1)

工作人员演示蔬菜盲盒种植方法。记者蔡欣星 摄

长江日报记者走进汇春合作社的大棚,只见蔬菜盲盒摆放在铁架上,宋常明展示了盲盒的使用方法:将可排水的陶粒铺在最下层,随后倒入营养土和有机肥,埋进种子,放置阳台上,按照说明书定时浇水,普通人就能种出蔬菜。

“目前我们推出的蔬菜盲盒,包括了菠菜、大白菜、小白菜、茼蒿等九种叶类蔬菜。”宋常明说,蔬菜盲盒的推出是为让更多普通人在家就能体会种植的乐趣。而这背后,是汇春合作社推出盆栽蔬菜两年来积累的技术经验,让阳台蔬菜不用施肥,也不生虫。

“从育苗到移栽,盆栽蔬菜的生长全流程都由我们把控。”合作社项目负责人介绍,在此之前,合作社就已推出了阳台蔬菜,并通过“阳台菜园”小程序销售,大约有十个品种,分叶菜类、芽苗菜类、菌菇类。市民只要在“阳台菜园”小程序下单后,合作社依据时令配好套餐,一年起订,每周配送一次,每次配送30至40盆阳台菜,可以满足一个三到五口之家一星期的叶菜需求。

春天种什么蔬菜不生虫最好吃(不用施肥不会生虫)(2)

大棚内培育的盆栽蔬菜。记者蔡欣星 摄

为打造即摘即吃的阳台蔬菜,汇春合作社花了两年多时间选择品种、配置基质。以叶菜类为例,在选择品种时既考虑口感,也要保证其美观度,仅生菜类,就引进了日本的“绿奶油”“紫奶油”品种与法国的“绿雅”“紫雅”品种。

阳台种菜最怕的就是长虫,另外还有施肥的异味。而汇春合作社的阳台菜到家后,不用施肥,也不会生虫,只需要居民自己动手浇一浇水即可,其奥秘就在基质里。

通常情况下,土培蔬菜的根系需深入土壤15厘米或更深,才能确保吸收到足够植株生长的养分与各种微量元素。盆栽蔬菜生长环境有限,所以需确保其基质中有足够生长的养分与微量元素,才能生长得好。

“经过两三年的反复试验,我们确定将植物秸秆等作为基质的主要成分,根据容器体积、作物品种情况,按不同比例进行配置。”宋常明介绍,这种基质能够为作物提供良好的保水、保肥、通气和营养成分。而基质中使用的土壤则在55℃的温度下,经历72小时发酵,确保基质无杂质、无虫卵。

合作社负责人告诉记者,截至2021年底,汇春合作社累计带动周边农户406户种植盆菜蔬菜,户均增收2.9万元。而盆栽蔬菜不仅为市民提供了一种新的休闲方式,还可以满足人们对蔬菜安全和营养品质的需求,未来将有广阔市场。

【编辑:赵可】

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