随着气温的升高，春季早就悄悄的来临了，很多的水果都已经开始长出来了，水果摊上的品种也渐渐的多了起来，有中国特产的，也有一些是从国外进口的，各种水果任你挑选，很多爱吃水果的朋友这个季节可不要错过了，有一种是我国产的水果，但是在有些地方却是很少见，市场上也难以看到这种水果，自然就没有人买到了也不了解这种水果，看到了也不知道叫什么名字。中国特产水果，里面是空的只吃皮，吃起来很甜但是很少人种植。
这种国产的水果名字叫做蒲桃，产出这种水果的果树为桃金娘可的常绿乔木，可以长到10米高，同时这种树的适应性很强可以在各种土壤上生长，通常生长在水边和河谷中，蒲桃其实也是一种防风植物，果实就是蒲桃可以食用的，这种水果和莲雾有点关系，蒲桃是莲雾的一种引进水果，和莲雾同属的国产蒲桃也有别称，像是水蒲桃和香果，就味道来说，可能还是蒲桃会更好一点所以更加受人们欢迎。
蒲桃树也因为树叶繁茂美丽所以被用来作为绿化植物，蒲桃树喜欢生长在河边沼泽湿地等一些比较湿润的地方，结出来的果实有点像枇杷，闻起来还有一股淡淡的玫瑰清香，就算它的果实不能食用也是一种非常的观赏植物，更何况它的果实其实可以用来吃的，它的果实比较特别里面是没有肉的，大家都只能吃蒲桃的皮，里面是个洞装着一颗或者是有两颗种子在里面。
如果摇一摇蒲桃还能听到里面的种子碰撞的声音，所以这种果实不仅是可以吃，还挺好玩的，作为一种观赏植物，很多的游客看见这种果实，知道里面是空的，还会用力的挤压，使得这种果实发出爆炸声，尤其是成熟的蒲桃是很好吃的，果实的颜色会偏黄，有一股玫瑰的香气，吃起来非常的香甜，香气也很浓郁，同时这种果实非常的甜，它的甜度达到了11.9%，所以如果和莲雾比起来，当然是会选择更加香甜的蒲桃了。
说了这么多蒲桃的好处，既可以吃又可以观赏，为什么很多地方都没有这种果树呢，这主要还是因为蒲桃对生长环境有很高的要求，只能在亚热带的气候中生长，只能在长江以南生长，同时它的主干还是比较短的，作为观赏植物来说在市场上的竞争力比较低，所以只能当作果树来种植，但是这样的话，成本就太高了，蒲桃的发芽率也很低，产量自然就低了。
所以很多种植过蒲桃的农民就知道，利润并不是很高自然就没有很多人去种植了，你有吃过这种蒲桃吗？欢迎留言评论。
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