香蕉吃起来软、糯、香、甜，深受人们喜爱。在非洲和东南亚一带，有些地方的人将香蕉作为主食，煮食或晒干后食用。很多人在吃香蕉的时候，会觉得奇怪，为什么这种水果没有籽呢？这些没有籽的香蕉又是怎样繁殖的呢？
香蕉起源于亚洲马来西亚一带及中国西南地区，是世界上最古老的栽培果树之一。现在的香蕉栽培种起源于野生的尖叶蕉和长梗蕉。这两种野生香蕉品种的染色体有2组，都是二倍体，简写为2n，由22条染色体组成。它们都能产生种子，进行有性生殖，正常成长。不过，尖叶蕉果实小，风味较好，但是抵抗恶劣环境的能力差，不容易种植；而长梗蕉适应性强，却味道欠佳。所以，这两种野生香蕉品种都不适合栽培。
尖叶蕉的染色体组成被称为是AA染色体组，长梗蕉的染色体组成被称为是BB染色体组。现在栽培的香蕉品种多数是经过改造的尖叶蕉，它们的染色体组成为AAA，是三倍体。这是利用野生的尖叶蕉在生殖过程中出现染色体减数分裂异常，形成了二倍体的配子，染色体组成为AA，将这些配子与正常的染色体组为A的单倍体配子结合，就会产生染色体组为AAA的三倍体香蕉品种。这种香蕉的果实大，味道好，产量也高，是现代主要的栽培香蕉种。
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