通常说到能在陆地生活且不需要靠水的动物，人们首先想到的就是非洲肺鱼，它是一种非常奇特的存在，只要一下雨，它们就从墙壁的缝隙里面蹦出来，而且它们还是活着的状态，这时非洲人民就会趁机开始抓它，并且制成美食来补充体力。但除了肺鱼以外，世界上这种奇特的鱼也还是有的，其中就有一种可在陆地上行走的鱼类，不仅会跑会跳还是两栖动物的祖先！
你们能猜到它是什么鱼吗？相信你们一定没有见过，那就是弹涂鱼，是不是说出它的名字后，就已经让你们觉得有点陌生呢？
其实弹涂鱼还有第二个名字，这个名字谁都知道，那就是叫跳跳鱼，它们是海洋鱼类，又属弹涂鱼科。它们的身体有短有长，矮个子的弹涂鱼身长大概在70毫米，高个子的弹涂鱼甚至可以长出180毫米的个头。除此之外它们的头还非常大，身体却有些点扁，整体呈淡褐色，体侧还散布着许多暗色小点，更有意思的是，它们的眼睛就像两个凸出的小泡泡，长在了头顶上。
不过它们最大的特点就是身体的背面长着两个肌肉柄，有点像陆生动物的前肢，弹涂鱼们既可以用它来游泳，还可以用来支撑身体，甚至靠它走上陆地。
弹涂鱼喜欢生活在较为温暖的水里，所以它们常栖息于红树森林的半咸水域，河底主要以泥沙为主。所以弹涂鱼主要分布于沿海地带或者一些岛屿附近。
弹涂鱼其实非常喜欢上陆地，它们会用自己的肌肉柄在沙滩或者退潮后的岩石上爬行，相比起爬行，其实它们更善于跳动，就如同它们的名字一样，只不过平常几乎都是窝在沙滩上享受生活。它们的听觉和视觉非常灵敏，一旦察觉到有生人靠近，就会迅速地跳到水中，让别人抓不到自己。
最令人感到神奇的是，它的皮肤是可以呼吸的，无论是在水下或者是在陆地上停留很长时间都没有问题，它们对环境的适应能力非常强。
它们是从远古的鱼类进化过来的，还是两栖动物的祖先。因为水生到陆生的转变，是脊椎类动物演化史中最重要的事件，在这样的转变过程下，很多两栖动物在适应陆地生活的过程中演化出了用来行走的胸鳍、以及用来行走的肢体。
然而这样的转变其实是与它们的基因有关的，看到这些动物会使我们想起3.6亿年前登上大陆的第一批脊椎动物的模样。虽然从进化角度来看，弹涂鱼与远古鱼类机会没有亲缘关系，但也是它们进化下来的结果，还保留了原先鱼类的特征，所以我们才说它们是两栖类动物的祖先。
根据科学研究表明弹涂鱼有着与其他两栖动物不一样的基因，这种基因是它们在进化的过程中出现的，这才显得它们与众不同。
不过令人意外的是，这弹涂鱼虽被称为两栖类动物的祖先，但它早已成餐桌上的美食，由于它们的生存能力强，且繁殖能力高，更重要的是它们的肉质细腻鲜嫩，是高蛋白、低脂肪，高维生素的食品。
作为美味佳肴的弹涂鱼，还能用来治病，主要是针对那些传染性的肝炎，以及腹泻等病症的。抛去药用价值不说，弹涂鱼也非常适合老年人食用，因为脂肪含量少，还有一种保护心血管的物质，是预防一些老年疾病的理想食品。
所以说，弹涂鱼不仅本身就很有特色，还是餐桌上的美味佳肴，你们可以买回来送给家里的老人食用哦，这是个非常棒的礼物呢！
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