导语：剩米饭还在炒着吃？试试新做法，干净卫生又简单，新手也能做
寿司是一道非常精致又美味的小吃，是用米饭为主料，搭配上海苔以及一些各式配菜，制作而成的，吃起来的口感特别的丰富，在配菜中，你可以随意的选择，经典的搭配便是用肉松、黄瓜、胡萝卜以及火腿肠做成的，寿司可以当做主食吃，同样也可以当做是小零食吃一吃的，又到了可以踏青的时候了，做好的寿司，在春日踏青的时候带上吃或者是野餐的时候吃，都是非常不错的选择，所以说我们学习上制作寿司的方法，是非常棒的选择。
我在制作寿司的时候，加上了萝卜条和卤肠，吃起来的口感真的是特别的棒，小孩一个人就吃了好多，其实这也是解决剩米饭的一个非常不错的选择，剩米饭便从开始简单的蛋炒饭，又多了一个处理方法，而且这样做出来的寿司，小孩子也会非常喜欢的，仅是外表也能吸引到小孩的目光，所以说家里小孩有不喜欢吃主食的习惯，便可以变着花样给孩子做上些不一样的美食，这样孩子才会吃的更加开心的。
香卤肠寿司的做法：
备用食材：米饭1碗，卤肠1根，大根萝卜条1根，番茄酱适量，寿司醋1勺，海苔1张；
制作过程：第一步，米饭蒸好之后，趁热加上寿司醋，搅拌均匀后，晾凉备用；
第二步，准备好1根寿司专用的萝卜条，卤肠一根对半切开备用；
第三步，把寿司专用珠帘清洗干净后，拿出一张海苔，铺在珠帘上面；
第四步，晾凉的米饭均匀的铺在海苔上面，最尾端的地方不要铺，尽量铺的要薄一些；
第五步，在铺好的米饭上半部分，挤上番茄酱，然后抹开，最好是按照图片中的位置放置；
第六步，在番茄酱的地方放上一根萝卜条，再放一根卤肠；
第七步，铺好你喜欢的食材之后，轻轻的卷起，稍微压紧实一些，用珠帘卷住定型；
第八步，然后拆掉珠帘，一根寿司就卷好了，卷好的寿司用刀切成段，就可以开吃了。
烹饪小技巧：1、不论是新蒸出来的米饭还是用剩米饭，都需要保证米饭是热的，并且在趁热的时候，加上寿司醋，放凉之后再进行后续的操作，卷寿司的时候，为防止太过松散，我们需要尽量卷的紧实一些。
2、剩米饭还在炒着吃？许多人一有剩米饭，便会选择做蛋炒饭，学会了寿司的做法后，以后再有剩米饭的时候，就试试这款新做法，自己在家做的，干净卫生还又非常的简单，不仅口感好，关键是新手也是可以轻松制作出来的。
3、想吃寿司不用买，教你简单在家做，实惠又卫生，零基础也能做。
剩米饭的做法其实有很多种，所以说剩米饭完全不用担心会处理不了浪费了，如果你还有其他更好的制作方法，欢迎在下方留言，与大家一同分享！
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