医学减重专家陈伟 2022-10-14 北京
对于正在减肥，特别是执行高蛋白减重计划的人来说，经常烦恼的一件事就是，经常有朋友家人的聚会，或是商务的应酬推不开，不仅可能要喝酒，面对丰盛的美食，也很难控制自己不吃多，而一旦吃多，就会担心之前的努力都付之东流了。
很多人因此会想一些不是办法的办法，比如中午不吃饭，只按时喝蛋白粉，这样即使晚上吃多了，也会把整体的量控制住，这其实是一种错误的做法。
如果当天有应酬，正确的做法应该是，不仅早晨的蛋白粉要喝，中午饭也一定要正常吃，下午也一定要按时喝蛋白粉，越是有应酬就越要保证正常喝蛋白粉，这样才能对你晚上的食欲有所控制。
而在应酬时，想要不多吃，其实也是有技巧的。
首先，你要做到心中有数。先把蛋白质的肉吃够，然后配一点主食类的东西，最后跟人聊天的时候主要以吃青菜为主，吃到量后，尽量就不要再多吃，做到多说话多聊天少吃东西，这样可能会好一点。
其次，减重过程中喝酒是大忌。对于酒，能不喝就尽量不喝，能少喝就尽量少喝，但当你必须要喝时，也不要有沮丧心理，喝了就喝了，明天早上重头再来而已。
一般来说，一顿酒会耽误你五天的行程，就是你五天的活白干，选了应酬就得接受减重缓慢的结果。但不管是吃得多，还是喝酒了，并不意味着你减肥就失败了。
你可以粗略估算一下一次应酬多摄入了多少能量。假定这顿多吃了20克油，这些油脂在体内完全代谢产生的能量是180千卡。而这180千卡在体内，并不直接造成180千卡所产生的体重。也就是说多吃20克油，并不意味着20克的体重增加。
您吃进去的份量和长上去的份量并不存在直线关系。那主要的关联是什么呢？可以理解为吃进去多余的能量能折合成多余的体重的概念。大约为每累计7000千卡平均涨1到1.5公斤的体重，或者理解为一公斤的脂肪。你所有的食物都可以拿这个关系来去评判，这样你就比较方便了。
你可以理解为多吃了一顿饭，就是在体内多累积一定的热量，你需要把这部分热量在之后的日子里，通过运动和轻断食的方式消耗掉，一定就能回到正轨。
大家如果有减重方面的问题，想咨询陈伟教授，可以发邮件到邮箱，陈教授会定期为大家答疑解惑。
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